Sie sind nicht nur ein attraktiver Blickfang für jegliche Art von Buffet, sondern sie haben es auch geschmacklich wahrlich in sich! Die kleine rote, dekorative Kirschpaprika mit dem Markennamen Peppadew hat genau so viel von pikanter Schärfe, dass sie kongenial harmoniert mit ihrer cremigen, säuerlich-feinsüßen Füllung aus Frischkäse und Sauerrahm. Das hinterlässt enormen Eindruck und zwar für (fast) alle Sinne!
Dallmayr
Taleggio! Bereits der Name die ser italienischen Spezialität zergeht dem Käseliebhaber auf der Zunge. Genauso wie der zartgelbe, geschmeidige Teig mit hier und da verstreu ten kleinen Löchern. Die Delikatesse, der auch schon Casanova verfalle n war, wird in einem kleinen italienischen Familienbetrieb handwerklic h und in bis zu 10-wöchiger Reifung hergestellt.
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Die Rinde dieses traditionsreichen Edelschimmelkäses aus der Auvergne ist trocken, sein Teig cremig fest und fruchtig im Geschmack. Der Blauschimmel ist nicht dominant, so dass der Käseteig an sich noch genügend Raum zur Entfaltung auf der Zunge hat. Einer der wenigen Rohmilchkäse dieser Sorte, von einem landwirtschaftlichen Betrieb in der Auvergne, der den Simmenthal-Kühen ausschließlich Futter seiner eigenen Felder verfüttert. Genießen Sie zu seinem köstlich milden Aroma einen edelsüßen Sauternes.
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Aller guten Dinge sind vier: Edler Caviar von Lachs, Stör und Forelle plus Perlmuttlöffel für die gelungene Verkostung. So sieht ein echtes Luxusgeschenk aus! Diese Genusstour durch drei verschiedene Caviarwelten ist eine beeindruckende Kombination, die mit Blini und einem Glas Champagner zum luxuriösen Apéro avanciert. In diesem Set sind enthalten: Alaska Wildlachscaviar Ganz fein gesalzen, zerfließen die großen orangenen Körner dieser Delikatesse aus dem Pazifik feincremig auf der Zunge. Intensiv, ausdrucksstark und gleichzeitig außerordentlich mild im Geschmack, ist der Wildlachscaviar ein meeresfrischer Einstieg in die faszinierende Welt der Fischrogen. Siberian Malossol Caviar Das kleine dunkle Korn ist ein bestechendes Merkmal des feinen Caviars, der von einem der besten Züchter in Deutschland stammt. Sein fein nussiger, dichter und klarer Geschmack muss sich auch vor den großkörnigen Stör-Rögen nicht verstecken. Forellenkaviar Frisch, knackig und appetitlich orange: Die Kügelchen des Süßwassercaviars sehen nicht nur verlockend aus. Ihr fester Biss und der intensiv-aromatische Inhalt schmeckt nicht nur zu Rührei und Butterbrot - sie verfeinern auch Fischgerichte aller Art. Unser Tipp: Servieren Sie die verschiedenen Sorten doch mal ganz lässig mit Kartoffelchips und Crème-Fraîche. Der Perlmuttlöffel für den stilgerechten Genuss ist schon dabei!
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