Die KAI Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt. Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde einen Hammerschlagoberfläche,...
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Egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse nichts steht der exklusiven Damastklinge im Weg. Damastmesser der Marke WOLFCUT. Das Damaskus Santokumesser ist eine Alternative zu einem Kochmesser. Santoku bedeutet auf Japanisch "drei Tugenden", d.h....
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