Motivation - ein allgegenwärtiger Begriff. Egal, ob es um Erfolg im Beruf geht, das Durchhalten der nächsten Diät oder die guten Silvestervorsätze - überall scheint Motivation der Schlüssel zum Erfolg zu sein. Aber jeder Mensch ist anders, jeder hat eine individuelle Art, Dinge anzugehen und zu erledigen. Es gibt viele unterschiedliche Wesensmerkmale und diverse Verhaltenspräferenzen. Was passiert nun, wenn Motivation auf Verhaltenspräferenzen trifft? Wie entscheiden wir, was wir tun und wie wir handeln? Welche Rolle spielt dabei unsere eigene Sicht der Dinge und was kann Motivation bewirken? Diesen Fragen wird in diesem Buch auf anschauliche Art auf den Grund gegangen. Sie lernen sich selbst kennen, Sie lernen Ihr Umfeld besser kennen und am Ende des Buchs wissen Sie, warum manche Menschen in fünf Minuten ein paar Hosen und zwei Paar Schuhe kaufen können, wohingegen andere jedes Kleidungsstück lange überlegen müssen.
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Vor einem üppig bestückten Gewürzstand ist die Ratlosigkeit oft gross. Welches Gewürz wofür? Viele kaufen sich geheimnisvolle, farbenprächtige Gewürze auf einem orientalischen Basar und möchten sie dann ausprobieren. Der Gewürz-Kompass hilft, auch exotische Gewürze richtig einzusetzen. 50 Gewürze werden detailliert beschrieben, dazu gibt es praktische Küchentipps und ein typisches Rezept zu jedem Gewürz für den optimalen Einsatz in der Küche. Perfekt für den nächsten Einkauf - im Urlaub und zu Hause!.
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Immer nur Salz und Pfeffer? Schön und gut, aber manchmal braucht es einfach ein bisschen mehr: die säuerliche Note von feinem Senf, die komplexe Schärfe von Harissa oder die Kräuterwürze eines Pestos. Würzen wie diese kann man natürlich einfach kaufen - oder aber selber machen! Da weiss man, was drin steckt, und selbst altbekannte Klassiker wie Ketchup, Mayonnaise oder Senf bekommen dann eine ganz individuelle Note. Es fehlen nur noch die passenden Rezepte? Bitteschön, hier kommt das Kochbuch "Pesto, Salsa und Co. selbst gemacht" mit lauter Ideen für mehr Würze in Ihrer Küche! Ob die Pasta, das Grillsteak oder die fade Sauce - hier gibt es für jeden einen scharfen Partner. Die Palette reicht von BBQ-Sauce über Rucola-Pesto bis hin zu Thai-Currypaste. Das Besondere: Echte Dreamteams wie Salsa Mexicana zu Hackfleisch-Tacos gibt es als komplettes Rezept gleich dazu.
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Florentinische Küche bedeutet herrliche Aromen, die Vielfalt, Raffinesse und Bodenständigkeit in sich vereinen. Begeben Sie sich auf einen kulinarischen Spaziergang durch Florenz und lernen Sie die florentinische Lebensart kennen: Probieren Sie eine Torta della Nonna in der Konditorei, lassen Sie sich in der Trattoria Gnocchi und Ravioli schmecken oder kaufen Sie frisches Gemüse und Fleisch auf dem Markt ein. Dieses Kochbuch präsentiert italienische Lebensfreude in ihrer ursprünglichsten Form. Von Crostini bis Cantuccini nimmt Food-Bloggerin Emiko Davies Sie in ihren liebevoll ausgewählten Rezepten mit auf eine Tour durch die Strassen ihrer Wahlheimat Florenz. Dabei gewährt sie durch kleine Anekdoten, persönliche Restauranttipps sowie Hintergrundinformationen zu den Rezepten interessante Einblicke in die florentinische Küche sowie Land und Leute. Ein echtes Liebhaberstück für alle Fans.
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