Ischler Marmeladen stehen für vollen, unverfälschten Fruchtgeschmack und innovative Rezepturen, deren Einsatzbereiche in der anspruchsvollen Küche weit über das klassische Marmeladenbrot hinausgehen. Der Fruchtaufstrich mit Zwetschge und Holunder feiert den Spätsommer mit seinen überbordenden Fruchtaromen. Die Verfeinerung mit Zwetschgenbrand betont die Fruchtkomponente noch ein Stückchen mehr und macht den Aufstrich zu einem luxuriösen Begleiter zum Brunch oder zum Dessert. Zum Germknödel, zum Kaiserschmarrn oder auch als clevere Verfeinerung einer dunklen Sauce zu gebratener Entenbrust.
Dallmayr
Selbst an italienischen Maßstäben gemessen ist Ligurien eine nudelverrückte Region. Kein Wunder: Hier wurde das weltberühmte Pesto alla Genovese erfunden, das sich so traumhaft an frisch gekochte Pasta schmiegt. Mit diesem Pesto schmecken diese klassischen Spaghetti aus Bio-Hartweizen genau so gut wie mit einer süditalienischen "Puttanesca"-Sauce. Die hervorragende Manufaktur-Qualität macht sich eben auch auf dem Nudel-Teller bemerkbar - insbesondere in Verbindung mit einer Dallmayr Pasta-Sauce oder einem Dallmayr-Pesto. Wir empfehlen, diese Spaghetti zusammen mit unserem frischen Basilikumpesto und einigen scharf angebratenen Kirschtomaten zu servieren. Dazu ein piemontesischer, gut gekühlter Roero di Arneis.
Dallmayr
Aus dem norditalienischen Bologna stammend ist diese weltbekannte Sauce aus Rinderhack, Tomaten, Gemüse und fein abgestimmten Gewürzen, die laufend frisch bei uns im Haus gekocht wird, eine ideale Möglichkeit für ein schnelles und schmackhaftes Mittag- oder Abendessen. Buon Appetito!
Dallmayr
Herrlich kräftig-cremige Sauce aus frisch geriebenem Parmesan, Brühe und Butter, die verschiedenste italienische Gerichte verfeinern kann oder auch sehr gut pur zum Dippen geeignet ist.
Dallmayr