Wunderbare Nase, eher vom Kalk geprägt - weiße Frucht und nasse Steine. Am Gaumen sanft und gut strukturiert. Auch jetzt schon wunderbar trinkbar, oder 5 Jahre warten!
Dallmayr
Legendäre Lage an der Mosel. Das Weingut bewirtschaftet hier ca. 1 Hektar. Typischer "Doctor Duft" Weinbergspfirsich, Kräutertee und Schiefergestein. 2019 ist ein Jahrgang von perfekter Struktur, tolles reifes Säuregerüst, feiner Schmelz und grandiose Tiefe. Ein Wein den man im Keller haben muss!
Dallmayr
Dieses Paket enthält jeweils 2 Flaschen von gereiften Rieslingspezialitäten, aus den 3 prägenden Riesling-Regionen -Pfalz, Mosel/Saar und dem Rheingau. Große Weine, besonder große Rieslinge brauchen Reifezeit um ihr komplettes Potential zu entfalten, auch diese 3 Beispiele haben noch eine große Zukunft vor sich, doch auch just in diesem Moment bereiten sie Ihnen komplexen, vielseitigen und fantastischen Genuss!
Dallmayr
Freiraum? Möchte doch gern jeder haben. Beim Trinken ja allemal. Dann sind Sie hier richtig! Bei diesem fränkischen Silvaner ist der Name Programm. Daniel Sauer interpretiert die Rebe sehr persönlich und kreativ. Mit ganzen 5 Tagen Maischegärung zeigt der Wein auf der Basis von gelber Frucht und ziselierter Säure eine dezidierte Mineralität. Muschelkalk lässt grüßen. Passt hervorragend zu Käse sowie asiatischer und vegetarischer Küche.
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