Darjeeling Second Flush heißen die Tees, die im Frühsommer in den berühmten Teegärten des Himalaja gepflückt werden. Second Flush Tees sind kräftiger im Aroma als ein First Flush aus der Frühlingspflückung. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 3 - 5 Minuten
Dallmayr
Die milde Herbstsonne lässt auf den hochgelegenen Teeplantagen Darjeelings besondere Teequalitäten gedeihen. Zum Ende der Saison werden hier Tees gepflückt, die sich durch einen samtig-milden Geschmack mit fülliger Reife auszeichnen. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 3 - 5 Minuten
Dallmayr
Oolong Tees aus Taiwan sind sehr selten und zählen zu den edelsten Tees der Welt. Pfirsichbäume spenden Schatten für die Teesträucher. Während der Pfirsichblüte wird der Tee gepflückt und erhält so seinen feinen, blumigen Duft nach Pfirsich. In der Tasse zart duftend und lieblich. Zubereitung: 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 3 - 5 Minuten
Dallmayr
Pi Lo Chun, „Jadespirale des Frühlings", ist einer der erlesensten Tees aus dem Reich der Mitte. Die dunkelgrünen, jade-farbenen Blätter weisen eine spiralförmige Drehung auf und verleihen dieser Besonderheit aus Taiwan ihren Namen. Im Geschmack ist Pi Lu Chun weich und mild, er besitzt ein zart-duftendes, süßlich-nussiges Aroma. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse frisches, sprudelnd kochendes Wasser auf 80°C abkühlen lassen und damit den Tee aufgießen. Ziehzeit 2-3 Minuten
Dallmayr