Die Zugabe verschiedener Gewürze hat in der Teekultur eine lange Tradition. Um aus der unendlichen Vielfalt an Zutaten eine fein ausbalancierte Mischung zu kreieren, ist feines Gespür gefragt. Ingwerstücke, Tulsikraut und Ginsengwurzel verleihen diesem Grüntee eine würzig- frische Note. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse frisches, sprudelnd kochendes Wasser auf 80°C abkühlen lassen und damit den Tee aufgießen. Ziehzeit 2-3 Minuten
Dallmayr
Gunpowder ist der erste in Europa namentlich bekannte Grüntee aus China. Der Tee erinnert durch seine in Kügelchen gerollten Teeblätter optisch an Schießpulver. Daher auch der Name „Gunpowder". <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse frisches, sprudelnd kochendes Wasser auf 80°C abkühlen lassen und damit den Tee aufgießen. Ziehzeit 2-3 Minuten
Dallmayr
Sencha ist einer der beliebtesten Grüntees in Japan. Der Tee ist dort nicht nur ein Genussmittel, sondern Ausdruck von Kunst und feiner Lebensart. Bei der Verarbeitung werden die Blätter vorsichtig gedämpft. Daher auch der Name „Sencha": gedämpfter Tee. So verarbeitet, behält das Teeblatt seine kräftige smaragdgrüne Farbe. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse frisches, sprudelnd kochendes Wasser auf 80°C abkühlen lassen und damit den Tee aufgießen. Ziehzeit 2-3 Minuten
Dallmayr
Der weltweit wohl bekannteste chinesische Grüne Tee wird mit zarten weißen Jasminblüten aromatisiert. Diese verströmen ihren Duft nur für eine kurze Zeit, nachdem sie gepflückt wurden. Die frischen Blüten werden unter die Teeblätter gemischt und übertragen so ihr feines Aroma. Im Anschluss daran werden die Blüten per Hand wieder herausgelesen. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse frisches, sprudelnd kochendes Wasser auf 80°C abkühlen lassen und damit den Tee aufgießen. Ziehzeit 2-3 Minuten
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