HE Dausch kennt das Burgund wie seine Westentasche; er ist gern gesehener Gast bei Romanée-Conti und lässt keinerlei Zweifel an der stilistischen Ausrichtung seiner Weine. Diese sind vielleicht 'burgundischer' als so manches Original! Der "HE" ist sein Topwein (klammert man den L `Artiste mal aus, der nur in 2 Jahrgängen pro Dekade produziert wird) Eine neue Interpretation des Pinot Noir aus Deutschland: Ausgeprägte Fruchtigkeit und ein feiner Hauch Würze entfalten sich in diesem charaktervollen Wein. Perfekt ausbalancierte Tannine verleihen ihm eine samtige Struktur, während rote Früchte – allen voran knackige Kirsche – klar im Vordergrund stehen.
Dallmayr
Vino Nobile aus Montepulciano. Seit Jahrzehnten der Inbegriff für einen toskanischen Wein der Sonderklasse. Aus der Elite Italiens nicht mehr wegzudenken. Und jetzt dieses Prachtstück vom Weingut Salcheto: ein 100prozentiger Sangiovese-Kerl, 1 Flasche pro Rebe, 18 Monate in Eiche gereift. Was für ein Auftritt! Mit betörendem Duft dunkler Kirschen und Veilchen, enorm viel Saft an Gaumen bei feinem Tannin, dichtem Körper und toller Länge.
Dallmayr
So geht Miesmuschel auf Top Niveau: Ausgesucht beste große Exemplare, gewonnen in den berühmten Rías von Galizien, behutsam gekocht und von der Schale befreit, dann in Olivenöl gebraten. In Stückzahlen von 8-12 pro Dose eingelegt und mit einer feinen Gemüsesauce vollendet. Alles reine Handarbeit aus einer kleinen Manufaktur im spanischen Galizien, die in dritter Generation geführt wird und bereits seit 1920 besteht. Echte Delikatessen, passend zu Pasta, Risotto oder als Antipasti.
Dallmayr
Ein Abendessen im Alois ist ein unvergessliches Erlebnis. Bestens geeignet, um sich zu bedanken oder als stilvolles Geschenk zu einem besonderen Ereignis. In einer attraktiven Verpackung, die die Wertigkeit und Einmaligkeit unterstreicht. Die Dallmayr Fine Dining Card beinhaltet - 1 Glas Champagner zum Aperitif (pro Person) - Alois Abendmenü (Pro Person) - Korrespondierende Weinbegleitung oder alkoholfreie Cocktails - Mineralwasser - Dallmayr Kaffee Spezialitäten Eine Dallmayr Fine Dining Card im Wert von 1000,- € gilt für zwei Personen. Es handelt sich um einen Mehrzweck-Gutschein, mit dem auch im Dallmayr-Delikatessenhaus sowie in allen Dallmayr-Restaurants vor Ort Waren und Dienstleistungen bezahlt werden können. Daher erfolgt die Versteuerung zu Zwecken der Mehrwertsteuer erst zu dem Zeitpunkt, zu dem die Gegenstände oder die Dienstleistungen, auf die sich der Gutschein bezieht, geliefert bzw. erbracht werden. Die Ausgabe des Gutscheins unterliegt daher nicht der Mehrwertsteuer.
Dallmayr