"Ghost Pepper" - Geisterchili - ist im nordost-indischen Assam die Bezeichnung für die Naga- oder Bhut Jolokia Chili, die schärfste Chili der Welt.
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Ghost Pepper = Geister Chili = Bhut Jolokia! Hinter der Mad Dog Ghost Pepper Sauce verbirgt sich die einst schärfste Chili der Welt. Tatsächlich ist die Jolokia Chili noch unter vielen weiteren Bezeichnungen bekannt, die alle auf lokale Besonderheiten in Nordindien verweisen: Bih Jolokia ("Giftchili"), Naga Jolokia (Volk der Naga, Nagaland als Region) oder auch Naga Morich, wie bei ScovillasKing Naga Hot Sauce verwendet, um auf die ebenfalls gebräuchliche Bezeichnung als "Königs-Chili" anzuspielen.
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Eine Hot Sauce mit dieser Schärfe sollte sehr dezent verwendet werden, zum Beispiel um schärfefreie Saucen, Pasten oder auch Eintöpfe und Suppen besonders effektiv zu schärfen. Gold Edition verstecken.
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Ein Klassiker, der bei einem BBQ, bzw. Grillevent nicht fehlen darf. Mad Dog 357 Revenge ist eine Sauce, welche sich für die Zubereitung von Gemüse, Huhn/Pute, Schwein, Rind und Fisch eignet. Sauce sicher und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
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Ein Klassiker, der bei einem BBQ, bzw. Grillevent nicht fehlen darf. Mad Dog 357 Silver Edition ist eine Sauce, welche sich für die Zubereitung von Gemüse, Huhn/Pute, Schwein, Rind und Fisch eignet.
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Ein Klassiker, der bei einem BBQ, bzw. Grillevent nicht fehlen darf. Mad Dog 357 Hot Sauce ist eine Sauce, welche sich für die Zubereitung von Gemüse, Huhn/Pute, Schwein, Rind und Fisch eignet. Mit 357.000 Scoville ist die Sauce schon sehr scharf - also nichts für ungeübte Esser.
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Nährwerte je 100 ml: Energie 44,6 kcal//185,6 KJ, Fett insgesamt 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlehydrate 8,3 g - davon Zucker 2,8 g, Eiweiß 0 g, Salz 0,05 g. Ein Klassiker, der bei einem BBQ, bzw.
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Die Mad Dog 357 Collector's Edition wird dich mit seinen 600.000 SHUs erschrecken. Ein unbedingtes Muss für jeden Chili-Head! Made with 6 Mio Extrakt. Mit dem berühmten Miniaturlöffel in der Patronenhülse.
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Die Trinidad Moruga Scorpion Chili in Kombination mit der Bhut Jolokia Chili. Die Trinidad Moruga Scorpion Chili ist eine der schärfsten der Welt - dieser Skorpion sticht wahrscheinlich nur einmal.
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Ein Klassiker, der bei einem BBQ, bzw. Grillevent nicht fehlen darf. Mad Dog 357 Ghost Pepper Extract ist eine Sauce, welche sich für die Zubereitung von Gemüse, Huhn/Pute, Schwein, Rind und Fisch eignet.
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Für die Schärfe ist neben neben Habaneros und Cayenne Chilis ein natürlicher Chili Extrakt verantwortlich. Neben der höllischen Schärfe gibt es aber auch ein wirklich tolles Aroma. Ein Extrakt mit dieser Schärfe sollte sehr dezent verwendet werden, zum Beispiel um schärfe freie Saucen, Pasten oder auch Eintöpfe und Suppen besonders effektiv zu schärfen.
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Ein Klassiker, der bei einem BBQ, bzw. Grillevent nicht fehlen darf. Mad Dog 357 Collectors Edition ist eine Sauce, welche sich für die Zubereitung von Gemüse, Huhn/Pute, Schwein, Rind und Fisch eignet.
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Ein Klassiker, der bei einem BBQ, bzw. Grillevent nicht fehlen darf. Mad Dog 357er Magnum ist eine Sauce, welche sich für die Zubereitung von Gemüse, Huhn/Pute, Schwein, Rind und Fisch eignet. Sauce sicher und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
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Für die Schärfe ist neben neben Habaneros und Cayenne Chilis ein natürlicher Chili Extrakt verantwortlich. Neben der höllischen Schärfe gibt es aber auch ein wirklich tolles Aroma. Ein Extrakt mit dieser Schärfe sollte sehr dezent verwendet werden, zum Beispiel um schärfe freie Saucen, Pasten oder auch Eintöpfe und Suppen besonders effektiv zu schärfen.
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(Mad Dogs Basis-Sauce. Sollte jeder Chilihead wenigstens 1x im Leben probiert haben. ohne Gewähr.). Nach dem Öffnen kühl lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
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Ein Extrakt mit dieser Schärfe ist für echte Chili-Freunde eine superscharfe Trophäe, die man sich einmal im Leben einfach zulegen muss. Mad Dog 22 Midnight Special, 2 Mio. Scoville Chili Extrakt (50 ml).
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Mad Dog's Gold Edition vereint drei der schärfsten Chilisorten, Chili Exrakt und weitere Zutaten in einer verdammt hotten Hot Sauce mit sage und schreibe 1.000.000 Scoville Units. Die Mischung aus Carolina Reaper Chili, Scorpion Chili und Jolokia Chili sorgt dabei natürlich nicht nur für Schärfe, sondern auch für ein besonderes Aroma in der gewohnt deftig kräftigen Mad Dog Rezeptur.
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Hier wird ein Chili-Extrakt mit 6 Mio. Scovilla verwendet! Die Silver Edition des Sammlerstücks. Die anhängende Patrone enthält einen winzigen Löffel zum dosieren, bzw. Nährwerte pro 100 ml/g: Kalorien 134; Fett 7; davon gesättigte Fettsäuren 2; Kohlenhydrate 18; Zucker 0; Eiweiß 2; Salz 3.
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Wer eine leckere Sriracha-Sauce magt und auf eine böse Überraschung gefasst ist, der ist hier genau richtig! 357 mit den schärfsten und besten Zutaten!
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