Wer wollte es nicht, pure Frische nachhaltig genießen? Es ist doch seit alters her ein Traum der Menschen, Speisen nicht allein zu konservieren, sondern auch ihre besten Eigenschaften für längere Dauer verfügbar zu halten. In dieser Hinsicht gehen Obst und Alkohol eine glückliche Verbindung ein. Denn das Hochgeistige konserviert nicht nur gut, sondern fördert und betont sogar noch die typischen Geschmackseigenschaften der Früchte, die umso vortrefflicher munden, je erntefrischer sie eingelegt wurden. Machen Sie einfach die Probe aufs Exempel und erleben Sie die Vielfalt der in Alkohol eingelegten Obstsorten von Dallmayr. Es stehen verschiedene Kombinationen zur Auswahl, doch immer ist oberste Prämisse, dass das spezifische Aromenspektrum der Früchte optimal harmoniert mit dem Geschmacksprofil des jeweiligen Destillats. So durchdringen sich nicht nur Birnen innig mit Williams-Christ-Brand oder Himbeeren mit Himbeergeist, sondern auch etwa auch Kirschen mit Eierlikör oder Feigen mit Wodka - Paradebeispiele glücklicher und nachhaltiger Vermählungen, die Sie unbedingt einmal degustieren sollten!
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Besucher von Weinkellern im Burgund entdecken bisweilen ein Fass mit der Aufschrift "PMG". So kennzeichnen manche Winzer ein Fass mit Wein, den sie für außerordentlich gelungen halten. Dieser Wein ist als persönliche Reserve bestimmt ("pour ma gueule"-"für meinen Rachen"). Mit der PMG- Edition präsentiert Dallmayr in Zusammenarbeit mit renommierten Produzenten außergewöhnliche Weine. Sie stammen aus einem ganz besonderen, von Weineinkäufer Olaf Höntsch ausgesuchten Fass. Jeder dieser exquisiten Weine ist ein Unikat. Nur in Kleinstauflage und nur für kurze Zeit erhältlich.
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Ein kraftvoller Espresso, der Eindruck hinterlässt! Für diese Spezialität werden hochwertige Kaffeebohnen sehr lange und schonend bei niedriger Temperatur geröstet. So entsteht ein Espresso mit Charakter, der mit jedem Schluck an Italien erinnert. Weich und voll im Geschmack, mit dezenter Kakaonote. Dallmayr Espresso d’Oro zeigt in der Tasse eine haselnussbraune, fein marmorierte Crema und schmeckt pur oder mit Milch.
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Ein ausdrucksstarker Espresso mit dichter haselnussbrauner Crema und dezenter Kakaonote. Geduld ist sein Geheimnis: Kein anderer capsa Espresso wird länger geröstet, ist so weich im Geschmack und fast ohne Säure.
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