Mit viel Geduld und Leidenschaft entwickelte Korbinian Achternbusch - Gründer und Destillateur von Feel! Munich Dry Gin - im Jahr 2012 seine Rezeptur aus 17 handverlesenen Früchten und Gewürzen. Darunter befinden sich die für Gin klassischen Ingredienzien Wacholder, Limette und Koriander sowie die ausgefalleneren Zutaten Aronia-, Holunder- und Blaubeere. Bei der Herstellung werden die vorwiegend aus der Region und zu 100% aus kontrolliertem Anbau stammenden Botanicals einzeln geprüft, bevor sie in den kupfernen Kessel zur schonenden Destillation wandern. Das Destillat wird durch die Zugabe von weichem Münchener Wasser auf seine optimale Trinkstärke von 47% vol. herabgesetzt. Im Anschluss wird bewusst auf eine Filtration über tierisches Eiweiß verzichtet, was Feel! nicht nur ein vollmundigeres Geschmacksbild sondern auch das Prädikat „vegane Spirituose“ verleiht. Der Grundalkohol für Feel! Gin ist ein feiner Bio-Weizenbrand. Der Weizen wird auf den Ländereien des österreichischen Schloss Alt-Prerau angebaut und in der hofeigenen Brennerei zu der hochwertigen Basis dieses Produktes verarbeitet. Bei Feel! Munich Dry Gin wird nicht auf Masse sondern auf Individualität gesetzt. Daher ist Feel! auch nur in ausgewählten Restaurants, Bars und im Delikatessenhaus Dallmayr zu finden. Die Destillation und Abfüllung dieses besonderen Tropfens wird komplett im Münchner Stadtteil Pasing durchgeführt. Entdecken auch Sie den Zauber floraler Zutaten gepaart mit fruchtigen Aromen heimischer Beeren, der begleitet von intensiven Zitrusnoten in einem überwältigend milden Abgang endet. Feel! Munich Dry Gin wird immer im Geschenkkarton geliefert.
Dallmayr
Unsere hauseigene Pralinenmanufaktur im Münchner Osten ist bekannt für allerfeinste handgemachte Pralinen und Schokoladen - doch das ist längst nicht alles. Handwerkliche Präzision und der Fokus auf qualitativ hochwertige Rohstoffe führen auch bei unseren herzhaft-würzigen Nuss-Spezialitäten aus eigener Herstellung zum gewünschten Ergebnis. Und das lautet: Unbeschwerter Genuss. Die "Königin der Nüsse" bildet die Grundlage für diesen orientalischen Snack auf die Hand. Duftig geröstete Macadamianüsse werden mit einer sorgfältig abgeschmeckten persischen Gewürzmischung vermählt, die aus den Hauptkomponenten Kardamom, Zimt, Pfeffer und Kurkuma besteht. Ein hinreißender Bar-Snack, der besonders gut mit rauchig-würzigen Drinks zur Geltung kommt. Freunde der Mixology kombinieren diese Nuss-Kreation gekonnt mit trockenen, eher würzigen Getränkemischungen wie Bloody Mary, Wodka Martini oder Gin Tonic.
Dallmayr
Die Frische von Zitrus sowie eine klare Wacholdernote treffen auf die würzig markante Note von Koriander und Thymian. Das ausgewählte Bouquet aus einem Dutzend feiner Botanicals fügt sich zu einem milden Mundgefühl zusammen. Die Kräuter und Rohstoffe sind handverlesen und ergeben mit dem kräftigen Gebirgsquellwasser einen natürlichen und reinen Gin.
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Reisetbauer Blue Gin wird mit ausgesuchten, biologischen Schlehen versetzt. Nach mehrwöchiger Mazeration und schonender Pressung wird der Sloeberry Gin nur für die Sommermonate in limitierter Auflage gefüllt. Der Schlehdorn (Prunus spinosa), auch Schlehendorn oder Schlehe genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus, die zur Familie der Rosengewächse gehört.
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