Business & Information Systems Engineering (BISE) is the new peer-reviewed scholarly e-journal for the entire techno-economically oriented community with a focus on design science-oriented research. It continues the 50 years` tradition of the journal WIRTSCHAFTSINFORMATIK by that all articles appear both in English and in German. Moreover, authors benefit from our double-blind, constructive, and rapid review process."I believe the time is opportune for IS community to provide such outlets for design researchers. BISE, however, has some unique advantages for positioning itself as an desirable outlet for design science research." Alan R. Hevner.
Galaxus.de
Lebensmittelabfälle fallen in der Lebensmittelproduktion entlang der gesamten Wertschöpfungskette an. Dieses Buch zeigt einen konkreten Lösungsansatz, wie Lebensmittelüberschüsse, die im Grosshandel anfallen, verwertet werden können. Biorampe ist das Outlet für alle Produkte - Lebensmittel und Nonfood - die vom Grosshändler Bio Partner Schweiz AG im bestehenden Absatzkanal nicht mehr abgesetzt werden können oder sollen. Es handelt sich dabei um Ware mit kurzer Restlaufzeit, Produkte, die ausgelistet werden, Überbestände, beschädigte Ware oder Früchte und Gemüse, die nicht mehr frisch sind. Positiv zu werten ist der Ansatz, dass Lebensmittelabfälle und Lebensmittelüberschüsse als wertvolle Ressource betrachtet werden. Dank dem Outlet oder der Veredelung (einkochen, trocknen, vergären) werden die Lebensmittel aufgewertet und können durch den Menschen konsumiert werden.
Galaxus.de
Ob Mittelaltermarkt oder Live Rollenspiel (Larp), die Gewandungen aus dem Hause Leonardo Carbone sind seit Jahrzehnten ein Garant für ein solides Preis-Leistungs-Verhältnis und besonders für viele Mittelalter- und Larp-Einsteiger die erste Adresse. In unserem Outlet Sortiment bieten wir viele Artikel aus dem Hause Carbone an und hoffen, den ein oder anderen Wikinger, Ritter und auch die edle Dame ausrüsten zu können. Hinweis: Die Verpackung kann eventuell beschädigt sein. Material: 100% Baumwollsamt.
Galaxus.de
Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees. Für ihn ist Heimat überall, wo man sich zu Hause fühlt: im Fussballstadion, bei der Familie, am Meer wie in den Bergen, beim Camping, zu Lande und zu Wasser. Wie frisch und kreativ deutsche Küche sein kann, zeigt der Autor in seinem neuen Kochbuch Heimat. Dafür machte sich Tim Mälzer auf eine kulinarische Reise quer durchs Land. Er kostete seltene Käsesorten, entdeckte eine neue Brotkultur, fuhr mit Fischern aufs Meer und sah zum ersten Mal in seinem Leben Schweine in freier Wildbahn vor Glück rennen. In Heimat berichtet er von seinen Gesprächen mit Produzenten, Landwirten und Handwerkern und staunt dabei immer wieder über den kulinarischen Produktreichtum und die Leidenschaft für diese Vielfalt. Vor allem aber liefert er in seinem Kochbuch über 120 Rezepte.
Galaxus.de