Le Pianelle gehört zu den Vorreitern der Wiederentdeckung des nördlichen Piemonts, wo Nebbiolo auf vulkanischen Böden eine besonders eigenständige Stilistik entwickelt. Der Bramaterra 2018 basiert überwiegend auf Nebbiolo, ergänzt durch Vespolina und Croatina, die dem Wein Würze und Tiefe verleihen. Der Jahrgang 2018 brachte elegante, fein strukturierte Weine mit klarer Frucht und frischer Säure. So zeigt sich der Bramaterra mit Aromen von Sauerkirsche, roten Beeren und Veilchen, dazu würzige und leicht pfeffrige Noten. Am Gaumen frisch und präzise, mit salziger Mineralität, straffer Struktur und einem langen, spannungsgeladenen Finale. Ein charaktervoller Nebbiolo aus dem Alto Piemonte – mineralisch, elegant und mit großem Potenzial für eine langsame, feine Reifung.
Dallmayr
Le Puy, ein wahrhaft handwerklich produzierter Bordeaux alter Schule. Noch immer ist die Domaine ein absoluter Geheimtipp. Mit seiner nachhaltigen Philosophie, dem Verzicht auf neues Holz und der außergewöhnlich balancierten, eleganten Stilistik ein Gegenentwurf zum teils viel zu monotonen Bordelaiser Einheitsbrei. Für diesen Wein werden nur die besten Trauben von Rebstöcken aus der exzellent gelegenen Parzelle "Les Rocs" selektiert, das Flagschiff des Hauses mit großem Potential für die nächsten 2 Dekaden.
Dallmayr
Die Domaine Comte Georges de Vogüé ist einer der herausragenden, historischen Produzenten des Burgunds. 1450 wurde das Weingut gegründet und wird heute in der 20. Generation geführt. Natürlich wird hier Tradition und Klasse der burgundischen Weine auf höchstem Niveau zelebriert. Nicht wenige Burgundliebhaber halten diesen Grand Cru für das Pinot-non-plus-ultra. Dunkelrote Kirschfrucht, Johannisbeere und Schlehe, auch Veilchen und feinstes Cassis mit samtig-zarten Tanninen, die die Zunge eher streicheln als packen- ein Seidenkleid- Le Musigny eben!
Dallmayr
Ein lebendiger und zugänglicher Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und feiner Würze. Am Gaumen frisch, ausgewogen und mit weichen Tanninen. Ein vielseitiger Begleiter zu Pasta, gegrilltem Gemüse und leichten Fleischgerichten.
Dallmayr