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1. 10 kg Van Hees Plastal P, Kutterhilfsmittel

   Portionsgröße 100 Gramm. Ballaststoffe 0 Gramm. - Zucker 0 Gramm. Kohlenhydrate 0 Gramm. - Einfach ungesättigte Fettsäuren - Gramm.

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2. Kutterhilfsmittel nicht umrötend H.K. 70 - z.B. für Bratwürste 100g, KHM

   Für Brühwurst, welche nicht umgerötet werden soll z.B. feine Bratwürste.

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3. Wiberg Brätfix 1 kg, Gewürz, Gewürze, Kutterhilfsmittel

   Wiberg Brätfix.

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4. 100 g Kutterhilfsmittel umrötend H.K. 73F m.Paprika - z.B. für Bockwurst,KHM

   Für Brühwurst, welche umgerötet werden soll z.B. Fleischkäse, Schinkenfee und anderes.

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5. Brätvit PH Turbo oG+oA Kutterhilfsmittel mit Umröter Hagesüd VE 1kg

   Mit Umröteunterstützung, Emulgator und Frischhaltung.

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6. 1 kg Van Hees Bullin P super oGAF, Kutterhilfsmittel

   Das Gewürz sollte trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden. 5 Gramm pro 1 kg Fleisch / Fett. Nährwerte pro 100gr. gemäß LMIV Anhang XV davon Zucker.

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7. Raps Fixcut OR 1kg - Kutterhilfsmittel ohne Phosphat ohne Umrötung mit Citrat

   Für eine stabile Struktur. davon Zucker Kühl und trocken lagern. davon gesättigte Fettsäuren Zutaten: hydrolisiertes planzliches Protein (HVP), Natriumcitrat E331, Speisesalz, planzliches Fett ganz gehörtet (Palm).

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