Kurkuma wird zum Würzen von Eiern, Mayonnaise, Geflügelfleisch, Reisgerichten und Nudeln verwendet. Man kann auch mit diesem Gewürz Suppen und Saucen verfeinern. Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile kann es Cocktails oder Getränken zugesetzt werden.
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Kurkuma oder auch Gelbwurz genannt, wird vorwiegend in Asien angebaut und gilt im Ayurvedischen als Heilpflanze. Getrocknet entwickelt sie ein würziges Aroma. Gelbwurz färbt den Curry gelb und passt hervorragend zu Fisch, Schalentieren und zu BBQ-Rubs.
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Nicht der letzte Platz, den Curcuma einnahm und in der Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen. Der aktive Bestandteil von Kurkuma ist Curcumin, ein starkes Antibiotikum und Antioxidans. Curcuma ist eines der multifunktionalsten Gewürze.
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RAJAH gemahlener Kurkuma 100g. Kurkuma, auch bekannt als "Gelbwurz", verleiht ein wundervolles Aroma zu den typisch indischen dals. Zutaten: gemahlener Kurkuma. Inhalt: 100g. Alle Produkte. Mindestens Haltbar bis: 11.
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Unser Kurkuma gemahlen, auch als Gelbwurz bekannt, ist ein unverzichtbares Gewürz in der indischen und asiatischen Küche. Das intensiv gelb-orange Pulver wird aus den Wurzeln der Kurkuma-Pflanze gewonnen und verleiht Ihren Gerichten nicht nur eine leuchtende Farbe, sondern auch ein einzigartiges Aroma.
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Kurkuma, auch bekannt als "Gelbwurz", verleiht ein wundervolles Aroma zu den typisch indischen dals. 2 x 400g = 800g. Inhalt: 400g x 2 = 800g. Es wird auch in "pilau rice" verwendet und ist ein Grundbestandteil von Currypulver.
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