Die Domaine Eden in den Santa Cruz Mountains ist das Schwesterweingut von Mount Eden Vineyards – berühmt für Chardonnays von kühler Eleganz und burgundisch inspirierter Finesse. Die Weinberge liegen hoch über dem Pazifik und verleihen den Weinen Frische, Mineralität und eine präzise Struktur. Der Jahrgang 2019 präsentiert Aromen von Birne, Zitrus und weißem Pfirsich, ergänzt durch feine Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Brioche. Am Gaumen wirkt er cremig und vielschichtig, zugleich straff und lebendig, getragen von frischer Säure und mineralischer Spannung. Das lange, elegante Finale unterstreicht seine große Klasse. Ein Chardonnay von internationalem Format – kühl, terroirgeprägt und mit hohem Reifepotenzial.
Dallmayr
Etienne Sauzet zählt zu den großen Namen von Puligny-Montrachet – berühmt für Chardonnays von Präzision, Eleganz und feiner Mineralität. Die Premier-Cru-Lage Les Combettes steht für Weine von besonderer Finesse, die Tiefe und Noblesse in vollendeter Balance vereinen. Der Jahrgang 2022 zeigt ein vielschichtiges Bouquet von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Birne, ergänzt durch feine Blütennoten, Mandel und einen Hauch Brioche. Am Gaumen wirkt er dicht und cremig, zugleich frisch und klar strukturiert, mit lebendiger Säure und salziger Mineralität. Das lange, elegante Finale unterstreicht die große Klasse dieser Lage. Ein Puligny-Montrachet Premier Cru von nobler Eleganz – terroirgeprägt, komplex und mit großem Reifepotenzial.
Dallmayr
Die Domaine Etienne Sauzet gilt als Inbegriff für feine, präzise Chardonnays aus Puligny-Montrachet. Die Premier-Cru-Lage Les Referts, direkt an Meursault angrenzend, verbindet die mineralische Spannung Pulignys mit der Fülle und Cremigkeit, für die Meursault berühmt ist. Der Jahrgang 2022 präsentiert ein elegantes Aromenspiel von Zitrus, weißem Pfirsich und gelber Birne, ergänzt durch florale Nuancen, Haselnuss und einen Hauch Brioche. Am Gaumen zeigt er sich dicht und cremig, zugleich präzise und straff, getragen von lebendiger Säure und klarer Mineralität. Das lange, komplexe Finale spiegelt die Noblesse dieser Lage eindrucksvoll wider. Ein Puligny-Montrachet Premier Cru von seltener Balance – harmonisch, terroirgeprägt und mit hohem Reifepotenzial.
Dallmayr
Die Tradition Heritage Cuvée 10 Years von Schloss Gobelsburg ist ein vinophiles Zeitdokument. Michael Moosbrugger greift hier bewusst auf historische Methoden des 19. Jahrhunderts zurück: spontane Vergärung, Ausbau im großen Holzfass und eine außergewöhnlich lange Reifezeit auf der Hefe. Über ein Jahrzehnt hinweg entwickelt sich so ein Wein, der Geschichte und Herkunft gleichermaßen in sich trägt. Die Cuvée aus Grüner Veltliner und Riesling präsentiert sich mit intensiven Aromen von getrockneten Früchten, Honig und reifen Äpfeln, begleitet von würzigen Kräuternoten und mineralischer Tiefe. Am Gaumen wirkt sie komplex und seidig, mit feiner Säure, geschmeidiger Textur und einem Finale, das beinahe endlos nachhallt. Ein Wein von großer Ausdruckskraft, der die Tradition des Kamptals auf einzigartige Weise erlebbar macht – gereift, tiefgründig und ein Sammlerstück für Liebhaber außergewöhnlicher Weine.
Dallmayr