Härte: Bis zu 62+ HRC für langanhaltende Schärfe. Schärfe: 12-15° Schliffwinkel pro Seite für mühelose Schnitte.
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Klinge: 67-lagiger Damaststahl. Unsere Klingen sind beidseitig geschliffen, sodass sie für Rechts- wie auch Linkshänder geeignet sind. Die Geschenkbox zeichnet sich durch Ihre schlichte Farbe, fortgeschritten und kommt auch als Geschenk sehr gut an.
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Damaskus Stahl. ✅ Ultrascharfe Klingenkante: Durch die scharfe Klinge können Sie ganz einfach Gemüse sehr fein schneiden / und Fleisch präzise verarbeiten. Klinge Winkel. Klinge Länge. Scharfe Klinge.
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Für Küchenchefs und Profis. verwendet werden.
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Griff Abalone-Muschel + Acryl. Serie Abalone-M Serie. Härte der Schneidlage 60±2 HRC.
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Edelstahl und Holz Verbundstoff also nicht unbedingt in den Geschirrspüler damit. Mit dem scharfen und standfesten Klingendesign können Sie mühelos Gemüse, Fleisch und andere Zutaten schneiden. Ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche für anspruchsvolle Köche und Hobbyköche.
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Für Küchenchefs und Profis.
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Diese Materialkombination macht den Griff äußerst widerstandsfähig und unverwüstlich auch bei täglichem Einsatz. Dieses Material entspricht allen Hygienevorschriften weltweit und ist daher auch im professionellen Einsatz hervorragend geeignet.
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Sondern auch ein Kunstwerk. Grifflänge: 12,1 cm. Schärfe: Schneidet mit einer Kraft von 6,0-8,0 N nach internationalen Standards. Eigenschaften: Scharf und langlebig, super Anti-Rost, Lichternergie. Oberflächenprozess: Polierverarbeitung für einen High-End-Auftritt.
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Griff Abalone-Muschel + Acryl. Gewicht 227,2 g. Serie Abalone-M Serie.
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Klingenmaterial : 67-lagiger Damaststahl. Stahlkern : VG10 Stahlkern. Griffmaterial : Griff aus Palisander. HINWEIS : Geeignet zum täglichen Kochen in der Küche, zum Schneiden von Fleisch, Gemüse usw.
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Merkmal: .
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Paketliste: 1x 21,5cm Kiritsuke Messer mit G10 Griff 1x Schöne Geschenkbox Produktinformation: .
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Für Küchenchefs und Profis.
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Eigenschaft: .
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Der Griff aus Maserholz (Burl) und Epoxidharz sorgt für komfortables Handling und ein edles Design. Klinge: 67 Lagen Damaststahl, Härte 60±2 HRC. Ideal für Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse – leicht, vielseitig und präzise.
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Stahl: Edelstahl. Tang Länge: 45 mm (1,77").
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Die Geschenkbox zeichnet sich durch Ihre schlichte Farbe, fortgeschritten und kommt auch als Geschenk sehr gut an. Klinge: 67-lagiger Damaststahl. Unsere Klingen sind beidseitig geschliffen, sodass sie für Rechts- wie auch Linkshänder geeignet sind.
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Merkmale: .
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Härte: Bis zu 62+ HRC für langanhaltende Schärfe. Schärfe: 12-15° Schliffwinkel pro Seite für mühelose Schnitte.
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