✅ exklusives und limitiertes KAI Shun Classic White Bundle, bestehend aus.
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Merkmale: .
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Klingenmaterial: VG10-Stahlkern, 67 Schichten Damaststahl – außergewöhnlich scharf, flexibel und korrosionsbeständig. Ideal auch als Geschenk für Kochliebhaber! Griffmaterial: Ergonomischer Griff aus Epoxidharz und Mosaik-Pin, mit Wabenmuster.
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Die lange und gleichzeitig breite Klinge ist unterteilt in verschiedene Zonen. Der Griff besteht aus edlem Birken Wurzelholz und steht mit seiner einzigartigen Maserung für zeitlose Eleganz. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt.
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3 Lagen Damaszener Stahl. - Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden. Die Klinge hat einen sehr scharfen Schneidwinkel. Die besondere Hochtemperatur Bearbeitung der Klinge verleiht ihr eine Härte von 58 auf der Rockwellskala ( HRC58 ) und damit zu einer optimalen, sehr lange anhaltenden Schärfe.
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Chefmesser Kiritsuke | WAKOLI - DAMASTMESSER | Serie Wakoli Nussbaum Das Chefmesser aus der Serie Wakoli Nussbaum ist die erste Wahl des Küchenchefs, denn es vereint die unterschiedlichsten Anwendungsmöglichkeiten in einem praktischen Arbeitsgerät....
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Wakoli Damast Chefmesser Kiritsuke - Klinge 20 cm - Serie EDIB Die Damastmesser der Serie EDIB gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Chefmesser Kiritsuke vereint die unterschiedlichsten Anwendungsmöglichkeiten in einem praktischen...
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Bunka, Kiritsuke Klingenlänge: 17 cm. 32 Lagen Damaszener Stahl. Klingenhöhe am Griff: 4,8 cm. Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka.
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Klingenmaterial: U420J2 (Nippon Koshuha) Edelstahl. Härte: 56 HRC. Klingenlänge: 20 cm.
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Mit einer Gesamtlänge von 29 cm und einer 16 cm langen Klinge bietet es die perfekte Balance aus Kontrolle, Komfort und Schärfe. Gefertigt aus 67 Lagen edlem Damaststahl, überzeugt die Klinge durch außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und beeindruckende Langlebigkeit.
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Griff Abalone-Muschel + Acryl. Serie Abalone-M Serie. Härte der Schneidlage 60±2 HRC.
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Wakoli Kuroyami – die Klinge, die Geschichten erzählt. Tauchen Sie ein in die Welt der asiatischen Messerkunst mit dem Wakoli Kuroyami Kiritsuke Chefmesser. Jede Linie, jede Schicht der 67-lagigen Damastklinge spiegelt die Seele jahrhundertealter...
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Zum Bearbeiten von Fisch, Fleisch und Gemüse. Dieses Griffmaterial sieht sehr hochwertig und sieht schön aus, ist enorm widerstandsfähig und bleibt auch bei professioneller Anwendung Jahrzehnte unverändert.
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Ultrascharfe Kante - Schärfe ist der Schlüssel zum Erreichen der besten Schnitte. Die Schärfe wird durch den Einsatz modernster deutscher Technik weiter gesteigert. Klinge aus rostfreiem Stahl 7cr17 mit hohem Kohlenstoffgehalt - Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl, der seine Funktionalität über einen langen Zeitraum beibehält.
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Härte: Bis zu 62+ HRC für langanhaltende Schärfe. Schärfe: 12-15° Schliffwinkel pro Seite für mühelose Schnitte.
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Das 24 cm große Kiritsuke-Messer wurde von Hideo Kitaoka handgefertigt. Elf Lagen Shirogami-Stahl bilden die Damaszenerklinge. (Weißer Stahl), Griff aus Magnolienholz. Einseitig geschärft.
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Paketliste: 1x 21,5cm Kiritsuke Messer 1x Schöne Geschenkbox Produktinformation: .
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Tadellose Leistung, solides Design, gute Festigkeit, Haltbarkeit und Kontrolle Fähigkeit der vollen Schneiden Griff. Es kann leicht mit täglichen Küchenaufgaben wie Hacken, Schneiden von Obst, Gemüse, eine Vielzahl von Fleisch.
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Erleben Sie die Perfektion und Schärfe des Wakoli Nitoko 3er Damastmesser-Sets, das aus drei exquisiten Küchenmessern besteht, die durch ihre herausragende Qualität und Vielseitigkeit überzeugen. Dieses Set ist die ideale Wahl für Profiköche und...
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Mit dem Kiritsuke können Sie Ihren Fisch sehr fein zubereiten und filetieren. Dieses Griffmaterial sieht sehr hochwertig und sieht schön aus, ist enorm widerstandsfähig und bleibt auch bei professioneller Anwendung Jahrzehnte unverändert.
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Für Küchenchefs und Profis. für kleine Küchenaufgaben. Spart wertvollen Platz auf der Theke während der Zubereitung von Speisen und bietet zusätzlichen Platz für Küchenutensilien und Zubehör. Candy,Fleisch,Frucht,Gemüse,Käse,Konfitüre,Milch,Nudeln,Öl,Salat,Universal,Zucker, Puderzucker & Kakao.
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Tadellose Leistung, solides Design, gute Festigkeit, Haltbarkeit und Kontrolle Fähigkeit der vollen Schneiden Griff. Es kann leicht mit täglichen Küchenaufgaben wie Hacken, Schneiden von Obst, Gemüse, Sushi, Fisch, eine Vielzahl von Fleisch.
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Griff Abalone-Muschel + Acryl. Serie Abalone-M Serie. Härte der Schneidlage 60±2 HRC.
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Zayiko Damast Chefmesser Kiritsuke - Klinge 20 cm - Serie Zayiko Kinone Die Damastmesser der Serie Zayiko Kinone gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Chefmesser Kiritsuke aus der Serie Zayíko Kinone vereint die unterschiedlichsten...
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