Mit seiner Gesamtlänge von 34 cm und einer Klinge aus 67 Lagen hochwertigem Damaststahl bietet es herausragende Schärfe, Langlebigkeit und Präzision. Der ergonomische Griff aus edlem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht müheloses, exaktes Arbeiten – perfekt sowohl für ambitionierte Hobbyköche als auch für Profis.
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3 Lagen Damaszener Stahl. - Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden. Die Klinge hat einen sehr scharfen Schneidwinkel. Die besondere Hochtemperatur Bearbeitung der Klinge verleiht ihr eine Härte von 58 auf der Rockwellskala ( HRC58 ) und damit zu einer optimalen, sehr lange anhaltenden Schärfe.
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Damaskus Stahl. ✅ Ultrascharfe Klingenkante: Durch die scharfe Klinge können Sie ganz einfach Gemüse sehr fein schneiden / und Fleisch präzise verarbeiten. Klinge Winkel. Klinge Länge. Scharfe Klinge.
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Klingenmaterial: U420J2 (Nippon Koshuha) Edelstahl. Härte: 56 HRC. Klingenlänge: 20 cm.
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Yoshikazu Ikeda Honyaki white 3 OVP-1000$+versand+steuer -1280€!!! -kaum benutzt in gutem Zustand light Patina sichtbar ! [Gesamtlänge: 420 mm Klinge/Länge:265mm Shirogami 3 Honyaki Griff Octagonal Ebony Es ist ein völlig originales Stück !!! Besondere Warnung: Diese Messers Nur In der Küche und Nur zum Schneiden von Lebensmitteln verwendbar !!! keine Fälschung, kein Chinesisch, nicht gestohlen !!! Natürlich dürfen Personen unter 18 Jahren nicht kaufen !!! Privatverkauf, keine Garantie und keine Rückerstattung ! Garantie ist meine Name! Vielen Dank Für Verständnis
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Kiritsuke Messer: Klingenlänge: 20 cm, Schneidlage: SG2 Pulverstahl, 193 Lagen Damaszener Stahl, Klingenhärte: 63 HRC, Schliff: beidseitig, incl. Holzscheide zum Schutz der Klinge, Ergonomisch geformter Handgriff aus Leinen Micarta, Für Rechts- und...
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Wakoli Damast Chefmesser Kiritsuke - Klinge 20 cm - Serie EDIB Die Damastmesser der Serie EDIB gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Chefmesser Kiritsuke vereint die unterschiedlichsten Anwendungsmöglichkeiten in einem praktischen...
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Klinge: 67-lagiger Damaststahl. Unsere Klingen sind beidseitig geschliffen, sodass sie für Rechts- wie auch Linkshänder geeignet sind. Die Geschenkbox zeichnet sich durch Ihre schlichte Farbe, fortgeschritten und kommt auch als Geschenk sehr gut an.
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Eigenschaft: .
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Das 24 cm große Kiritsuke-Messer wurde von Hideo Kitaoka handgefertigt. Elf Lagen Shirogami-Stahl bilden die Damaszenerklinge. (Weißer Stahl), Griff aus Magnolienholz. Einseitig geschärft.
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Die lange und gleichzeitig breite Klinge ist unterteilt in verschiedene Zonen. Der Griff besteht aus hochwertigem Pakkaholz und steht für zeitlose Eleganz. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt.
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Wakoli Kuroyami – die Klinge, die Geschichten erzählt. Tauchen Sie ein in die Welt der asiatischen Messerkunst mit dem Wakoli Kuroyami Kiritsuke Chefmesser. Jede Linie, jede Schicht der 67-lagigen Damastklinge spiegelt die Seele jahrhundertealter...
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Zusätzlich ist die Klinge mit dem exklusiven Edition 13 Logo und der Signatur von Tim Mälzer versehen. Ähnlich wie das Santoku, ist diese traditionelle Klingenform zur Bearbeitung von Gemüse, Fisch oder Fleisch gleichermaßen geeignet.
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Zusätzlich ist die Klinge mit dem exklusiven Edition 13 Logo und der Signatur von Tim Mälzer versehen. Ähnlich wie das Santoku, ist diese traditionelle Klingenform zur Bearbeitung von Gemüse, Fisch oder Fleisch gleichermaßen geeignet.
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Merkmal: .
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Marke: Tokisu. Die Klinge aus 67 Lagen Damast (7Cr17MoV Kernlage) weist eine schöne Maserung und hervorragende Schnitthaltigkeit auf. Outdoor Damast Kiritsuke. Muster: Damast. Material: Gummi. Anzahl der Teile: 1.
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Tadellose Leistung, solides Design, gute Festigkeit, Haltbarkeit und Kontrolle Fähigkeit der vollen Schneiden Griff. Es kann leicht mit täglichen Küchenaufgaben wie Hacken, Schneiden von Obst, Gemüse, Sushi, Fisch, eine Vielzahl von Fleisch.
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Zum Bearbeiten von Fisch, Fleisch und Gemüse. Dieses Griffmaterial sieht sehr hochwertig und sieht schön aus, ist enorm widerstandsfähig und bleibt auch bei professioneller Anwendung Jahrzehnte unverändert.
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Erleben Sie die Perfektion und Schärfe des Wakoli Nitoko 3er Damastmesser-Sets, das aus drei exquisiten Küchenmessern besteht, die durch ihre herausragende Qualität und Vielseitigkeit überzeugen. Dieses Set ist die ideale Wahl für Profiköche und...
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Merkmale: .
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Griff Abalone-Muschel + Acryl. Gewicht 227,2 g. Serie Abalone-M Serie.
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Damaskus Stahl. ✅ Ultrascharfe Klingenkante: Durch die scharfe Klinge können Sie ganz einfach Gemüse sehr fein schneiden / und Fleisch präzise verarbeiten. Klinge Winkel. Klinge Länge. Scharfe Klinge.
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✅ exklusives und limitiertes KAI Shun Classic White Bundle, bestehend aus.
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Zayiko Damast Chefmesser Kiritsuke - Klinge 20 cm - Serie Zayiko Kinone Die Damastmesser der Serie Zayiko Kinone gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Chefmesser Kiritsuke aus der Serie Zayíko Kinone vereint die unterschiedlichsten...
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