Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst...
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Das KAI Shun Messerset DMS-310 (Office-, Allzweck- und Santoku-Messer) besteht aus den beiden folgenden scharfen Küchenmessern: KAI Shun Officemesser DM-0700 KAI Shun Allzweckmesser DM-0701 KAI Shun Santoku DM-0702 Das japanische KAI Shun Messerset...
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Um die Messer auf traditionell japanische Weise zu schärfen und feinst zu polieren, empfehlen wir die keramisch gebundenen Schleifsteine.Mit dem Einzelstein WS-3000 können anspruchsvolle Köche das Ergebnis der 1000er Körnung noch verbessern und...
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Durch das stilvolle Design, die besonderen komplexen Herstellungsverfahren gehört die Shun Nagare Messerserie zur absoluten Luxusklasse.
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Die Shun Classic White-Serie – ausgezeichnet mit dem German Design Award 2021 – ist Dank ihres charakteristischen, seidenmatten Damaszener-Musters ein echter Hingucker. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus hellem...
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