Gerade aggressive Stoffe wie Zitronensaft sollten Sie direkt nach dem Gebrauch abspülen. Dies beeinträchtigt nicht nur das Material, sondern auch die Schärfe der Schneide. Benutzen Sie als Schneidunterlage grundsätzlich keine Glas- oder Granitplatten.
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Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide strapazierfähig, hart und elastisch zugleich. Abgerundet wird die Klinge durch ihre hochglanzpolierte Präzisionsschneide. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden.
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Das Kai Tim Mälzer-Buch Vierundzwanzigsieben kochen ist 4-farbig gestaltet und beinhaltet ca. 120 Fotos. Das Kai Tim Mälzer Shun Premier Santoku TDM 1702 ist für alle Zwecke geeignet. Santoku bedeutet übersetzt "drei Tugenden" und ist perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.
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Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide strapazierfähig, hart und elastisch zugleich. Abgerundet wird die Klinge durch ihre hochglanzpolierte Präzisionsschneide. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden.
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Zusätzlich ist die Klinge mit dem exklusiven Edition 13 Logo und der Signatur von Tim Mälzer versehen. Ähnlich wie das Santoku, ist diese traditionelle Klingenform zur Bearbeitung von Gemüse, Fisch oder Fleisch gleichermaßen geeignet.
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Dieser Textur folgt eine, für Shun typische, fein mattierte Damaszener Maserung. Abgerundet wird die Klinge durch ihre hochglanzpolierte Präzisionsschneide. Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt.
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Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung. Klingenlänge: 23,00 cm. Klingenbreite: 3,70 cm. Grifflänge: 12,00 cm. Gewicht: 235g. Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz.
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Das KAI Tim Mälzer Kamagata Officemesser TMK-0700E hat eine 9 cm lange Klinge und darf in keinem Haushalt fehlen. Egal ob Zwiebeln, Knoblauch, Pilze oder feine Küchenkräuter - mit diesem Schneidteufelchen wird die Arbeit an kleinem Gemüse und Obst...
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Dazu gibt es die graue Kochschürze von Tim Mälzer. Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden.
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Zusammen mit dem japanischen Messerspezialisten Kai hat Tim Mälzer ein einzigartiges Juniorkochmesser entwickelt. Es erleichtert Kindern ab 6 Jahren den richtigen Umgang mit professionellen Küchenwerkzeugen zu erlernen. Dank des rutschfesten und...
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Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung. Rostfrei: ja. Gewicht: 90g. Grifflänge: 10,50 cm. Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz.
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Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide strapazierfähig, hart und elastisch zugleich.
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Dazu gibt es die graue Kochschürze von Tim Mälzer. Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden.
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Klingenmaterial: 32 Lagen Damaszener-Stahl. - Serie: Tim Mälzer. - Marke: KAI Shun.
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Dieses Nakiri hat eine Klingenlänge von 14 cm und eine Grifflänge von 12 cm.
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Es ist ein guter Begleiter zur Aufschnittplatte und zur deftigen Brotzeit. KAI Kamagata (Tim Mälzer) - Scheiden. Geschmiedet aus solidem rostfreiem Edelstahl mit poliertem Finish. Das Griffmaterial aus polierten POM-Kunststoff ist wasserbeständig und damit gut hygienisch zu säubern und besonders pflegeleicht.
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Das Kai Tim Mälzer Kamagata Brotmesser portioniert mit leichtem und sauberem Schnitt Brot, Brötchen und Baguette. Aber nicht nur Brot, auch Braten, Kürbis, Melone oder andere große Dinge lassen sich damit sehr präzise und schön...
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Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung. Klingenmaterial: 32-Lagen Damast. Rostfrei: ja. Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz. Klingenkern: VG Max Stahl. Klingenbreite: 4,60 cm.
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Is Dishwasher SafeNo. Number Of Pieces1.
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Das Kamagata Promotion-Set Tmk-CB22 enthält das Kochbuch, exklusiv von Tim Mälzer handsigniert, sowie das Brotmesser 23 cm und das Kochmesser 20 cm aus der Kamagata Serie. Das neue Kochbuch beinhaltet die skurrilsten Begegnungen und Geschichten aus...
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Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung. Klingenmaterial: 32-Lagen Damast. Nakiri |Shun Premier Tim Mälzer. Rostfrei: ja. Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz.
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Besteck-Set TDM-0907. Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl. Santoku aus KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER-Serie. Klingenmaterial: Edelstahl. Gabel-Set TDM-0990. Material: Edelstahl, Pakkaholz. Griff: laminiertes Walnuss-Holz.
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Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung. Klingenlänge: 9,00 cm. Klingenbreite: 2,60 cm. Grifflänge: 10,50 cm. Gewicht: 70g. Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz.
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Die weltweit auf 5.555 Stück limitierte TDM Kiritsuke "The Lucky Number" Edition mit eindrucksvoller Klingenform in 15 cm Länge und mattiertem Griff. Zusätzlich ist die Klinge mit dem exklusiven Edition 13 Logo und der Signatur von Tim Mälzer versehen.
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Das KAI Tim Mälzer Kamagata Brotmesser TMK-0705 gleitet mit seiner Klinge reibungslos durch Brot und Backwaren, ohne das Schneidgut zu zerdrücken. So leichtgängig macht es der Sägeschliff der 23 cm langen Klinge, mit der es ohne großen Druck...
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