Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung. Klingenlänge: 24,00 cm. Klingenbreite: 4,00 cm. Grifflänge: 12,00 cm. Gewicht: 214g. Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz.
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(Das hochglänzende Finish der Klingen wird von einer Damaszenermaserung abgerundet. Minamo) im Regen erinnert. Die Shun Premier Tim Mälzer Minamo Serie wurde mit dem reddot award 2018 und German Design Award 2019 ausgezeichnet.
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Dieses Geschenkset ist auf 5.555 Stück limitiert. Wir haben das Produkt auf Lager und schicken Ihnen dieses gerne klimaneutral per DHL GoGreen zu. Daher wird jedes Produkt, bei dem Fehler bezüglich des Originalmaterials, der Konstruktion oder der Verarbeitung auftreten, in einem Zeitraum von 10 Jahren kostenlos repariert oder ersetzt.
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Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide strapazierfähig, hart und elastisch zugleich. Abgerundet wird die Klinge durch ihre hochglanzpolierte Präzisionsschneide. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden.
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Griffe: 11,0/12,5 cm. Sorgt für Stabilität und Schnitthaltigkeit.
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Deine neues limitiertes Messerset besteht aus einem Santoku mit Klinkgenlänge 18cm und einer grauen Kochschürze aus der Tim Mälzer Serie von Kai. Das Set ist auf 1.000 Stück limitiert und zum unschlagbaren Preisvorteil erhältlich. Das Shun Premier Santoku ist aus der hochwertigen Damastmesser Serie und verleiht dadurch dem Messer eine beständige Schärfe. Das Messer glänzt mit 32 seidenmatten Lagen hochwertigem Damaszener-Stahlverbunds und ist auch für den professionellen Gebrauch geeignet. Der schlank zulaufende Griff besteht aus braunem Pakkaholz. Das Messer wird in einer tollen Holzbox ausgeliefert und ist auch als Geschenk bestens geeignet. Was ist drin für dich?Tim Mälzer Shun Premier Santoku mit 18cm KlingeTim Mälzer Küchenschürze in grauDeine Vorteile beim KAI Messerset Shu.
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Klingenmaterial: 32-Lagen Damast. Wir empfehlen zum Schleifen mit dem Wasserstein unsere Schleifanleitung. Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz. Klingenkern: VG Max Stahl. Rostfrei: ja. Grifflänge: 10,50 cm.
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Griffe: 11,0/12,5 cm.
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Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung. Klingenlänge: 18,00 cm. Klingenbreite: 4,80 cm. Grifflänge: 12,00 cm. Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz. Klingenhärte: 61±1 HRC.
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Tim Mälzer Die Klingen haben einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61+-1HRC. Santoku 18 cm. Noch etwas unklar?Ist Ihnen noch etwas unklar oder Sie möchten sich anderweitig mit uns in Verbindung setzen?.
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Die Klingenlänge beträgt 14 cm. Die Klingenlänge dieses Nakiri misst 14 cm. Sie bildet einen wunderbaren Kontrast zum laminierten Wallnussholzgriff. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG-10 Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.
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Dein neues Schälmesser mit einer Gesamtlänge von 21cm und einer Klingenlänge von 10cm ist aus der Shun Premier Tim Mälzer Serie von KAI. Das Shun Premier Gemüsemesser ist aus der hochwertigen Damastmesser Serie und verleiht dadurch dem Messer eine beständige Schärfe. Das Messer glänzt mit 32 seidenmatten Lagen hochwertigem Damaszener-Stahlverbunds und ist auch für den professionellen Gebrauch geeignet. Der schlank zulaufende Griff besteht aus braunem Pakkaholz. Das Messer wird in einer tollen Holzbox ausgeliefert und ist auch als Geschenk bestens geeignet. Serienbeschreibung KAI Shun Premier Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Material.
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Dieses Nakiri hat eine Klingenlänge von 14 cm und eine Grifflänge von 12 cm.
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Dazu gibt es die graue Kochschürze von Tim Mälzer. Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden.
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Die weltweit auf 5.555 Stück limitierte TDM Kiritsuke "The Lucky Number" Edition mit eindrucksvoller Klingenform in 15 cm Länge und mattiertem Griff. Zusätzlich ist die Klinge mit dem exklusiven Edition 13 Logo und der Signatur von Tim Mälzer versehen.
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Gerade aggressive Stoffe wie Zitronensaft sollten Sie direkt nach dem Gebrauch abspülen. Dies beeinträchtigt nicht nur das Material, sondern auch die Schärfe der Schneide. Benutzen Sie als Schneidunterlage grundsätzlich keine Glas- oder Granitplatten.
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DasKAI Shun Premier Weihnachtsset TDM1702-W24 besteht aus Die Klingenhärte beträgt ca. 61° Rockwell, was die lang anhalte Schärfe der Klinge erklärt. Sie ist in feinster Handarbeit angefertigt und sorgt dafür, dass feuchtes Schneidgut wie z.B. Gurke beim Schneiden weniger anhaftet.
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Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung. Klingenlänge: 16,50 cm. Klingenbreite: 3,10 cm. Grifflänge: 10,50 cm. 030 / 12 09 09 90. Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz.
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Das Wort Tournier ist von dem französischen Wort tourner abgeleitet und bedeutet umrunden. Mit seiner gebogenen, sehr kurzen Klinge ist es ein wahrer Künstler. Und wie das so bei Künstlern ist, es tanzt etwas aus der Reihe.
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Es eigent sich zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken. Dazu zählen Garnierarbeiten, das Spicken eines Rehrückens oder das Abtrennen von Fett und Sehnen.
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