Zeitlos beliebt bei Jung und Alt. Wer Gouda genießt, schmeckt holländische Käsekultur in schönster Reinform! Unsere Premium-Qualität beweist sich in mittlerer Reifestufe als wahrer Allrounder: Ob geschnitten, gewürfelt oder auch geraspelt immer präsentiert sich dieser schmackhafte Klassiker mit feinem Schmelz, delikater Würzigkeit und vollsahnigem Aroma. Erfreut nicht zuletzt auch durch sein unkompliziertes Verhältnis zu Bier, trockenem Weißwein und leichtem Roten einfach nur goud!
Dallmayr
Wie bei vielen Hartkäsesorten stellt auch beim Gouda der höchste Reifetyp zugleich die hochwertigste Stufe dar. Unser Exemplar mit 24 Monaten Lagerzeit hat eine ockerbraune Farbe und die typische, begeisternde Textur der Reife: Schnittfest bis feinkörnig bröselnd, mit kleinen, aufregend kristallinen Einschlüssen. Schmelzig am Gaumen mit einer Aromatik voller Seriosität, Edelkastanien, mälzige Akzente, Karamell und Röstnoten vermählend. Ein wahrer Aristokrat, würdig eines großen Gewächses aus Bordeaux oder Burgund.
Dallmayr
Der Geschmack der vornehmlich grünen Limette ist profilierter als der ihrer engen Verwandten, der gelben Zitrone und äußert sich spürbar herber und säuerlicher. Bei der Verwendung für Cocktails, Getränke und zum Verfeinern vielerlei Gerichte verleiht die Limette jene frische Note, die als außerordentlich fruchtige Komponente zu Recht so geschätzt wird . Klasse 1
Dallmayr
Die Sorte Kent ist vollkommen faserfrei, sehr süß und aromatisch. Der Reifegrad lässt sich durch den Duft, austreten von Fruchtzucker am Stiel und Druck feststellen. Die Mango am Kern entlang in 2 Hälften halbieren und Kern entfernen. Danach nur auslöffeln oder in Spalten schneiden und servieren. Die Frucht sollte bei Zimmertemperatur gelagert werden. Klasse 1
Dallmayr