Probiotische Joghurtkulturen Y-PROB für stichfesten, leicht säuerlichen Joghurt. Diese Mischung füllen Sie nun in den zuvor gründlich mit heißem Wasser gesäuberten Behälter des Joghurtbereiters, schalten diesen ein und lassen ihn 10 Stunden stehen (evtl. ).
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Diese Mischung füllen Sie nun in den zuvor gründlich mit heißem Wasser gesäuberten Behälter des Joghurtbereiters, schalten diesen ein und lassen ihn 10 Stunden stehen (evtl. Zeitschaltuhr). Während dieser Zeit darf das Gerät nicht bewegt werden, da sonst der Joghurt flüssig bleibt.
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Joghurtkulturen YG für milden Joghurt griechischer Art. Inhalt: 15 g gefriergetrocknete Kulturen. Die Kultur als solche direkt der Milch zugeben. zwischen + 2°C und + 5°C.
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