Paté Ibérico | Pastete | Brotaufstrich | Pate Iberico | Pata Negra Streichwurst. Paté vom Serrano Schinken | Pastete | Pate. Eine leckere Pastete vom Ibérico Schwein. Pate Iberico - verfeinert mit süßer Kirsch.
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Im Gegensatz zu den Bellota-Schweinen wachsen die Schweine der Cebo-Schinken nicht ausschließlich in freier Wildbahn heran, sondern legen ihr Gewicht bis zur Schlachtreife in der Getreidefütterung zu.
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Ibérico Hinterschinken aus Freilaufhaltung (jamón ibérico de cebo de campo). Im Gegensatz zu den Bellota-Schweinen wachsen die Schweine der Cebo-de-Campo-Schinken nicht ausschließlich in freier Wildbahn heran.
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Der Jamón Serrano Reserva ist ein traditionell gereifter Serranoschinken vom weißen Schwein der Schinkenmacher von Jamones España aus Toledo. Zertifizierter Serranoschinken. Der Schinken weist einen typischen, mild-nussigen Serrano-Geschmack auf.
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Im Gegensatz zu den Bellota-Schweinen wachsen die Schweine der Cebo-de-Campo-Schinken nicht ausschließlich in freier Wildbahn heran. Daher wird dieser mit der grünen Banderole versehene Ibérico Schinken in Unterscheidung zum Eichelschinken mit dem Zusatz „cebo“ (= dem spanischen Wort für Getreide) und „de campo“ (= freies Feld) versehen.
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Ibérico Cebo de Campo Schinken | +24 Monate gereift| am Stück | Freilandhaltung. Original Pata Negra Schinken vom Iberico Schwein aus der bekannten Schinken Region Extremadura im Südwesten Spaniens, welche für seine erstklassigen Schinken internationale Bekanntheit erlangte.
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Hauchdünn und frisch geschnitten zeichnet sich dieser Schinken durch seinen leicht nussigen und kräftigen Geschmack aus. Er ist sehr zart und intensiv im Geschmack und zergeht förmlich auf der Zunge.
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Der Mini ist die Keule eines "großen" Serranoschinkens. Er ist von Knochen und Schwarte befreit und hat nur einen geringen Fettanteil. Die Optik des Mini ist einem Serrano-Schinken nachempfunden. Kühl und trocken lagern.
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Iberico Schinken Cebo de Campo | 26 Monate gereift | Schinkenkeule 9,25kg | Jamon. ganze Schinken Keule inkl Leinensack | Gewicht etwa 9,25 kg (+- 250 gr). Original Ibérico Schinken von dem Hinterbein des schwarzen iberischen Schweins.
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Absolut leckerer Iberico Bellota Schinken am Stück. Der Schinken ist als kleiner Schinkenwürfel vakuumiert. Kräftig und nussig im Geschmack, man schmeckt die lange Weidehaltung.
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Der Ibérico-Schinken stammt wie der Bellota-Schinken von iberischen Schweinen ab. Beim Ibérico-Schinken "cebo" wachsen diese Schweine jedoch nicht in freier Wildbahn heran, sondern legen ihr Gewicht bis zur Schlachtreife in der Getreidefütterung zu.
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Erleben Sie auch so den unverfälschten Bellota-Geschmack! Der 100% Ibérico Bellota-Schinken von Calderón y Ramos stammt von reinrassigen iberischen Schweinen, die in freier Wiesenhaltung in der Dehesa ohne Zufütterung ihr Schlachtgewicht von mindestens 160 kg erreichen.
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Absolut leckerer Iberico Bellota Schinken am Stück. Der Schinken ist als kleiner Schinkenwürfel vakuumiert. Kräftig und nussig im Geschmack, man schmeckt die lange Weidehaltung.
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Im Gegensatz zu den Bellota-Schweinen wachsen die Schweine der Cebo-Schinken nicht ausschließlich in freier Wildbahn heran, sondern legen ihr Gewicht bis zur Schlachtreife in der Getreidefütterung zu.
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Leckerer Iberico Schinken aus Trevélez. Es wird ohne Konservierungsstoffe gearbeitet und ausschließlich Meersalz zur Konservierung verwendet. Mehr als 3 Jahre gereift und kräftig im Geschmack.
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Original spanischer Hinterschinken . Jamon Serrano (5,3kg) +/- 300g 11 Monate gereift - ohne Knochen. Bezeichnung: Jamon Serrano (orig. spanischer Schinken) aus der Hinterkeule, ohne Knochen. Mindesthaltbarkeit: 26.09.2025 (Im offenen Zustand ist der Schinken in 1-2 Wochen zu verbrauchen).
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✅ Ibérico-Schinken in Bellota Qualität mit einem intensiven und nussigen Geschmack, Iberico-Schinken der auf der Zunge zergeht. 850g Ibérico BELLOTA Schinken | am Stück | +32 Monate gereift | Freilandhaltung.
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Hinterschinken von reinrassigen Iberico-Schweinen (100% ibérico) aus Eichelfütterung (bellota). 36 Monate schonend gereift. Ein Original Ibérico Schinken de Bellota einmal anders - verzehrfertig aufbereitet als Probierportion.
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Original Ibérico Schinken von dem Hinterbein des schwarzen iberischen Schweins. Die Schweine für diesen Schinken wachsen in den weiten Dehesas der Extremadura nahe Portugals Grenze in 100% Freilandhaltung auf.
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Der Serrano-Vorderschinken aus Turís (Valencia) ist ein nach traditionellen Verfahren luftgetrockneter Schinken vom weißen Schwein. Der Serrano-Vorderschinken (paleta) ist ideal geeignet für Schinkeneinsteiger, die erstmalig einen ganzen Serrano-Schinken zu Hause aufschneiden wollen.
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