Reifung: mindestens 12 Monate luftgetrocknet. Der Schinken weist einen typischen, mild-nussigen Serrano-Geschmack auf. Hinterschinken (jamón), ganz mit Knochen. Durch seine Reifezeit von mindestens 12 Monaten erreicht der Schinken in Spanien die Güteklasse eines jamón Reserva.
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Rohe Schinken. Gekochte Schinken. Salami - Cervelatwurst. Original spanischer Serranoschinken. Mindestens 9 Monate gereift in exzellenter Qualität. Hauchdünn aufgeschnitten. Ein besonderer Genuss.
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Die Kriterien für diesen Qualitätsstandard sind außergewöhnlich streng: So müssen die Schinken auf einer Höhe von mind. Strengste Qualitätsmaßstäbe und regelmäßige, unabhängige Kontrollen sorgen dafür, dass dieser Schinken zu Recht als das Aushängeschild unter den spanischen Serrano-Schinken gilt.
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Der Serrano Vorderschinken von Aire Sano ist so ein Juwel unter den spanischen Serranoschinken. Vorderschinken (paleta), ganzer Schinken mit Knochen. Die Kriterien für diesen Qualitätsstandard sind außergewöhnlich streng: So müssen die Schinken auf einer Höhe von mind.
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⭐12+ Monate lang gereift. ⭐Gewicht: 1.2 Kg. ⭐ENTBEINTER SERRANO VORDERSCHINKEN Reserva aus Spanien.
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Das Fleisch dieses Schinkens zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und seinen nussigen Geschmack aus. Es ist sehr zart und intensiv im Geschmack.
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Unser Präsentkorb „VIVA" bietet Ihnen einen schmackhaften Streifzug durch die kulinarische Welt Spaniens. Die Geschenk-Box "Viva" umfasst die folgenden Delikatessen Chocolate Puro - Dunkle Schokolade 70% Kakao.
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8-8,5 kg Duroc ETG Serrano-Schinken. Wir kontrollieren jeden Prozess, seine Transformation und jede von uns durchgeführte Vorbereitung mit Akribie. Dieser Weg beginnt bei der Genetik, geht weiter mit der Fütterung, dem Schlachten und Zerlegen und endet mit dem Vertrieb bis hin zum Tisch des Endkäufers.
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Ibérico Hinterschinken aus Freilaufhaltung (jamón ibérico de cebo de campo). Im Gegensatz zu den Bellota-Schweinen wachsen die Schweine der Cebo-de-Campo-Schinken nicht ausschließlich in freier Wildbahn heran.
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SERRANO HAM LEG Schulter Reserva aus Spanien. ⭐Heilt seit 12+ Monaten. ⭐Gewicht: 4,5 Kg.
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Im Gegensatz zu den Bellota-Schweinen wachsen die Schweine der Cebo-Schinken nicht ausschließlich in freier Wildbahn heran, sondern legen ihr Gewicht bis zur Schlachtreife in der Getreidefütterung zu.
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Erleben Sie auch so den unverfälschten Bellota-Geschmack! Der 100% Ibérico Bellota-Schinken von Calderón y Ramos stammt von reinrassigen iberischen Schweinen, die in freier Wiesenhaltung in der Dehesa ohne Zufütterung ihr Schlachtgewicht von mindestens 160 kg erreichen.
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Zutaten: Iberischer Schinken, Salz, Konservierungsstoffe E-250 und E-252 (enthält keine Allergene). Der Schinken stammt aus den Hinterbeinen des iberischen Schweins. Es ist ein dünnbeiniges Produkt mit wertvollen und saftigen Eigenschaften.
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Im Gegensatz zu den Bellota-Schweinen wachsen die Schweine der Cebo-Schinken nicht ausschließlich in freier Wildbahn heran, sondern legen ihr Gewicht bis zur Schlachtreife in der Getreidefütterung zu.
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Leckerer Iberico Schinken aus Trevélez. Es wird ohne Konservierungsstoffe gearbeitet und ausschließlich Meersalz zur Konservierung verwendet. Mehr als 3 Jahre gereift und kräftig im Geschmack.
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✅ Ibérico-Schinken in Bellota Qualität mit einem intensiven und nussigen Geschmack, Iberico-Schinken der auf der Zunge zergeht. 850g Ibérico BELLOTA Schinken | am Stück | +32 Monate gereift | Freilandhaltung.
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Mild aromatischer Geschmack, der typisch leicht süßlich. Brennwert in kJ 961,000 0,000 0,00. Brennwert in kcal 230,000 0,000 0,00. Fett in g 11,900 0,000 0,00. Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 4,580 0,000 0,00.
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Das Fleisch wird fein zerkleinert und mit Gewürzen wie Pfeffer, Knoblauch und Paprika verfeinert. Anschließend wird die Masse in dünne Hüllen gefüllt und zur Lufttrocknung aufgehängt. Durch diesen Prozess erhält die Fuet Salami ihre charakteristische Form und ihr unverwechselbares Aroma.
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Serranoschinken Trevélez +20 Monate - OHNE ZUSATZSTOFFE, am Stück. Serrano Schinken +20M Gran Reserva, Jamón de Trevélez kommt aus dem berühmten Bergdorf Trevélez in der Sierra Nevada. Hauchdünn geschnitten entfaltet sich bei jeder Scheibe sein natürliches und feines Aroma.
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Serrano Schinken Keule aus dem berühmten Schinkendorf Trevélez in der Sierra Nevada. Auf Zusatzstoffe wird verzichtet und es wird reines Meersalz zur Konservierung verwendet. Absolut lecker.
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