Auch in diesem Jahr freuen wir uns im Anschluss an einen hoffentlich ‚goldenen Oktober' einmal mehr auf die Dallmayr Herbstweinprobe im wunderbaren Ambiente des Delikatessenhauses - ungewohnt spät, allerdings nicht weniger hochkarätig! - Wieder waren wir in ganz Europa auf ‚Trüffelsuche', um Ihnen hochkarätige Neuentdeckungen und selbstverständlich auch altbekannte Highlights zu präsentieren. Ich verspreche Ihnen, da sind so einige Kostbarkeiten zusammengekommen! Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit, die von uns ausgewählten Tropfen zu verkosten und sich direkt mit den Produzenten und dem Fachpublikum auszutauschen! Mit dabei sind unter anderem brillante Rieslinge vom Weingut Wegeler, komplexe Bordeaux-Weine von Château Laroze, die Rioja-Ikone Martinez Lacuesta, Spitzen-Barolo von Einaudi uvm. Es werden 2 Veranstaltungen mit je 150 Gästen stattfinden. Der Betrag von 39 Euro wird Ihnen bei einer Bestellung von einem Warenwert ab 150 Euro angerechnet.
Dallmayr
Die Perfekte Assemblage von mehr als 20 Weinen der Oberklasse, bis zu 3 Jahren auf der Feinhefe gereift, gewährleistet die hohe Qualität und den Charakter diese Champagners; Rasse, Brillianz, Finesse und Komplexität im Rendezvous mit Frische, Fruchtigkeit und quicklebendiger Perlage. A votre santé!
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Vollreife Trauben von den alten Rebstöcken des höchstgelegenen Weingartens der Familie Sattler, auf einer Seehöhe von knapp 600m. Das kühle, und auch luftige Mikroklima führt zu einer späten Ausreifung der Trauben, die kalkhaltigen Quarz- und Kieselböden verleihen den Weinen Würze und Salzigkeit.
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Krug 2000 vereint Genuss, Eleganz und Präzision und verwandelt die chaotischen Wetterextreme eines von Hitze, Regen und Stürmen geprägten Jahres in einen Champagner von großer Intensität. Als Zeugnis dieses aufregenden Jahres erhielt der Krug 2000 vom Verkostungskomitee der Maison den Beinamen „Stürmischer Genuss". Krug 2000 ist ein poetischer Dialog zwischen Chardonnay (43 %) und Pinot Noir (42 %), die fast zu gleichen Teilen vertreten sind, mit einem Hauch von Meunier (15 %). Verkostungsnotizen Eine wunderschöne, intensive goldene Farbe, die auf das besondere Jahr einstimmt. In der Nase kommen Aromen von Karamell, Nougat, Haselnuss und ofenfrischem Gebäck zur Geltung. Am Gaumen zeigen sich Nuancen von Zitrusfrucht-Gratin und Limettenschale, langanhaltend, prickelnd, effektvoll.
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