Bei diesem köstlichen Klassiker der Konditorenkunst begeistert die Symbiose aus Geschmack und Konsistenz. Die knusprigen Mandelblättchen entfalten ihr delikates Röstaroma gerade erst so richtig im Zusammenklang mit der wunderbar abschmelzenden Kuvertüre aus feinster Edelbitterschokolade.
Dallmayr
Lindenblütenhonig - einmal auf faszinierende Art ganz anders! Als einer von mehreren, extrem limitierten "monofloralen Lagenhonige" der Reihe "Quintessenza" präsentiert sich auch diese ganz außergewöhnliche Spezialität mit vielfältigen Anwendungs-Möglichkeiten: Neben seiner perfekten Eignung zu Butterbrot und Tee empfiehlt er sich besonders auch zur fantasievollen Kombination mit Käse, Fleisch und feinem Gemüse. "Quintessenza" - dieser Name ist Programm und realisiert eine höchst ambitionierte Passion. Denn unter diesem Titel bieten wir anspruchsvollen Gourmets eine Reihe von exquisiten Honig-Spezialitäten der Premium Klasse, deren Menge stark limitiert ist. Diese "monofloralen Lagenhonige" werden jeweils aus dem Nektar einer einzigen Blumensorte in speziellen Gegenden gewonnen, in reiner Handarbeit verarbeitet und Glas für Glas abgefüllt. Die für Mieli Thun arbeitenden nomadischen Imker wandern zusammen mit ihren Bienenvölkern von Sizilien und Kalabrien bis hinauf in die Alpen. Sie folgen so der Hochblüte verschiedener Pflanzen und können damit überall dort, wo die unberührte Natur gerade den besten Nektar spendet, ihre Leidenschaft in die Praxis umsetzen. Dieses Qualitätsbestreben gipfelt in Aromen, die in dieser Form so neuartig wie einmalig sind und gibt dem kreativen Genießer Honige an die Hand, die nicht nur als Aufstrich für Brot oder zum Süßen von Tees geeignet sind, sondern sich vor allem auch zur Kombination mit Käse und zu anspruchsvollem Kochen insgesamt anbieten. Dieser Honig stammt von puren Lindenblüten aus einem trentinischen Tal, verzaubert mit einem Duft von betörendem Lindenparfüm, Weihrauch und Harz und erinnert im Geschmack an frisches Menthol sowie an Salbei und Limone.
Dallmayr
Vollmundiger Wein, vielschichtig und mit reichlich Tiefgang. Feine Tannine sorgen für große Eleganz am Gaumen mit harmonischem, lebendigem Abgang.
Dallmayr
Mineralität springt aus dem Glas. Dann gesellen sich tropische Früchte dazu. Explosives Gemisch, Wucht und Kraft mit typischer Doctor-Würze am Gaumen. Großer Spannungsbogen, von mineralischen Adern durchsetzt. Zupackend und fordernd mit großer Strahlkraft und perfekt balanciertem Süße-Säure-Spiel. Rundum komplett.
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