Barista Schnupperkurs Du bist stolzer Besitzer einer Siebträger-Maschine und möchtest das Beste aus Deiner Kaffeebohne rausholen? In unserem Barista Schnupperkurs kannst Du in die Geheimnisse der Kaffeewelt eintauchen. In unserem Barista Kurs lernst Du das erste Basis-Wissen über Kaffeebohnen, den Ursprung des Kaffees und verschiedene Röstungen kennen. Mahlgrad, Einstellen der Maschine und ein herrlicher Milchschaum: Bei uns erfährst Du Dein Basis-Kaffeewissen. Anschließend üben wir direkt an den Siebträger-Maschinen, wie Dir der optimale Espresso gelingt. Und wir bereiten den wahrscheinlich besten Cappuccino Deines Lebens gemeinsam zu. Dank der Übungen kannst Du Dein neu gelerntes Wissen mit nach Hause nehmen und Deine Gäste mit dem perfekten Kaffee beeindrucken. Der Barista Kurs richtet sich an Siebträger-Einsteiger*innen, die ihre Maschine besser kennenlernen wollen. In unserer Schulung lernst Du alles, was Du für den Beginn in der Welt der Baristi benötigst. Die Schulung dient als Basis für weitere Aufbaukurse oder eignet sich für einen ersten Einblick in die Welt des Espressos und Cappuccinos. Info keine Vorkenntnisse erforderlich Dauer: ca. 4 Stunden Academy München · 24.11.2025 16:00 - 20:00 Uhr € 145,00* Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen
Dallmayr
Barista Schnupperkurs Du bist stolzer Besitzer einer Siebträger-Maschine und möchtest das Beste aus Deiner Kaffeebohne rausholen? In unserem Barista Schnupperkurs kannst Du in die Geheimnisse der Kaffeewelt eintauchen. In unserem Barista Kurs lernst Du das erste Basis-Wissen über Kaffeebohnen, den Ursprung des Kaffees und verschiedene Röstungen kennen. Mahlgrad, Einstellen der Maschine und ein herrlicher Milchschaum: Bei uns erfährst Du Dein Basis-Kaffeewissen. Anschließend üben wir direkt an den Siebträger-Maschinen, wie Dir der optimale Espresso gelingt. Und wir bereiten den wahrscheinlich besten Cappuccino Deines Lebens gemeinsam zu. Dank der Übungen kannst Du Dein neu gelerntes Wissen mit nach Hause nehmen und Deine Gäste mit dem perfekten Kaffee beeindrucken. Der Barista Kurs richtet sich an Siebträger-Einsteiger*innen, die ihre Maschine besser kennenlernen wollen. In unserer Schulung lernst Du alles, was Du für den Beginn in der Welt der Baristi benötigst. Die Schulung dient als Basis für weitere Aufbaukurse oder eignet sich für einen ersten Einblick in die Welt des Espressos und Cappuccinos. Info keine Vorkenntnisse erforderlich Dauer: ca. 4 Stunden Academy München · 15.12.2025 16:00 - 20:00 Uhr € 145,00* Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen
Dallmayr
Ein Topf voll Rindergulasch ist in Österreich weit mehr als nur ein Gericht – es ist ein Statement, ein kulinarisches Erbe und vielleicht auch ein kleiner Grund, warum so viele Österreicher ihre Küche mit Leidenschaft verteidigen. Gulasch hat in Wien beinahe den Status eines Nationalgerichts, obwohl es eigentlich aus Ungarn stammt. Das Rindergulasch wird von den Köchen bei Dallmayr ganz klassisch zubereitet: Das Fleisch vom Rind wird langsam mit viel Zwiebeln, edelsüßem Paprikapulver und etwas Kümmel in Fleischbrühe geschmort, bis es mit der Gabel zerteilt werden kann und dann mit einem Hauch Zitronenzeste abgeschmeckt. Serviert wird es traditionell mit Knödeln, Nudeln oder Kartoffeln, wobei die Österreicher darauf bestehen, dass die beste Beilage immer noch die Gabel ist – damit lässt sich der letzte Tropfen Sauce perfekt aufnehmen. Egal ob Opernball oder Dorffest – Gulasch passt immer. Und genau das macht es so besonders! Mit unseren Dallmayr Serviettenknödeln oder Spätzle liegen Sie hier genau richtig. Ebenso mit einem Glas Blaufränkisch, zum Beispiel von Moric.
Dallmayr