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Ein weiterer Beweis dafür, dass Bordeaux auch preiswert kann. Denn unter dem Radar all der hochklassifizierten Châteaux segelt dieser Zweitwein mitten hinein in unsere Genusszone. Ohne viel Gewese und Getue. Dafür mit der soliden Substanz saftig-reifer, dunkler Frucht von Brombeeren und Cassis im Verein mit Würze und Noten von Leder. Geschmeidiges Tannin und viel Harmonie bestätigen vollends das beachtliche Format.
Dallmayr
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Zweitwein? Ist gerade in Bordeaux manchmal doch eher bescheiden. Beim Château Laroque aber aufgepasst: Da geht die Post ab! Mon Dieu, was für eine Vorstellung! Dieser außergewöhnliche Zweitwein betritt die Szene mit duftigem Bouquet von Frucht und dunklen Noten. Im Mund überwältigt die Harmonie aus Schwarzkirsche, Cassis und Pflaumenlikör, dazu gefallen das elegante Tannin und der kolossale Nachhall. Ein absoluter Preis-Leistungs-Sieger.
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Annia's Gin ist die außerordentliche Kombination aus fruchtigem Gravensteiner Apfel und würzigem Wacholder. Ursprünglich als Geburtstagsbrand für Günter Rochelts Tochter Annia mit nur 20 Litern in streng limitierter Auflage kreiert, haben wir diesen ganz besonderen Gin als Sonderedition in unser Sortiment aufgenommen. Ausgangsprodukt für Annia's Gin ist - nicht wie bei der traditionellen Gin-Machart neutraler, industrieller Alkohol, sondern unser über viele Jahre gereifter Gravensteiner Apfelbrand, dessen feinfruchtiger Alkohol ausschließlich auf der natürlichen Vergärung des Fruchtzuckers basiert. Zusammen mit dem wilden Wacholder wird der Gravensteiner nochmals gebrannt, die zarten Apfelnoten verbinden sich so in lebendiger Harmonie mit dem würzigen Wacholder. Wir empfehlen puren und tropfenweisen Genuss, sowie als „Gin & Tonic" im Mischverhältnis 2cl Annia's Gin und 8cl Qualitätstonic, verfeinert mit etwas Apfelschale und höchstens zwei Eiswürfeln.
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Mit gut 50 Hektar ist der "Clos de Vougeot" die größte Grand-Cru-Lage der Côte de Nuits, sogar der gesamten Côte d' Or. 85 Winzer teilen sich diese Rebflächen, manche besitzen nur wenige Rebzeilen. Wunderbare Beerenfrucht, dazu Orangenzeste mit etwas Luft kommt eine erdige Komponente dazu. Am Gaumen ist er druckvoll und fleischig, natürlich noch blutjung und mit Potential für die nächsten 20 Jahre!
Dallmayr