Jede dieser aufregend gezeichneten und auf Hochglanz polierten Klingen ist aufgrund der Handarbeit in seiner Damaszenerstruktur einzigartig. Die Griffschalen aus schwarzem Pakkaholz sind mit Edelstahlpins dreifach mit der Angel vernietet und werden von Backen aus poliertem Edelstahl abgeschlossen.
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「Ikyu」 Blau 1 Kohlenstoffstahl graviert. Produziert von Itsuo Doi, dem erstklassigen Schmied. Klasse Handwerker in Sakai Osaka. ÜBER "Ikyu". Handgefertigt von 「Itsuo Doi」 vom Handwerker. Größe / Gewicht 210 mm Gesamtlänge: 349 mm Klingenlänge: 210 mm (Spitze bis Absatz 200 mm).
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Erleben Sie die Exzellenz der traditionellen japanischen Handwerkskunst mit diesem Masamoto Sohonten Gyuto 270 mm (10,6 ") Premium -Kohlenstoffstahl -Küchenmesser (Modell: CT5027). Dieses Messer ist ein Muss für professionelle Köche und ernsthafte Heimköche, die für seine außergewöhnliche Schärfe, das Gleichgewicht und seine Haltbarkeit bekannt sind. Ein prestigeträchtiger Messerhersteller in Japan mit über 150 Jahren Geschichte. Der 270 -mm -Gyuto (entspricht 9 Sonne in traditionellen japanischen Einheiten) eignet sich perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse mit professioneller Finesse. Einfuhrzölle, Steuern und Gebühren sind nicht im Artikelpreis oder die Versandkosten enthalten. Diese Gebühren sind die Verantwortung des Käufers. Bitte erkundigen S.
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Yoshikazu Ikeda White2 Honyaki Gyuto 270 mm spiegelpoliert. Yoshikazu Ikeda. Zertifizierter traditioneller Handwerker & Schmied - Yoshikazu Ikeda. Schmied: Yoshikazu Ikeda. Eine Doppelschneide, Klingenlänge 270 mm für den professionellen Einsatz.
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Diese Suisin Monosteel Nihonko (japanischer Kohlenstoffstahl) Serie befindet sich in der erschwinglichen Preiszone der Suisin Kollektion. Tatsuya Aoki von Suisin, der sich seit vielen Jahren mit dem Schärfen beschäftigt, empfiehlt zum Schärfen dieser Serie folgende Schleifsteine.
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Tosauchi Tsukasa Tokaji White 1 Gyuto 240-270mm. Beide c zertifiziert als "Takumi von Tosa (Handwerker von Tosa)", ist Tsukasa als Dozent für technischen Transfer an der "Schmied-Schöpfungsschule" von "Kochi Pref.
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Insgesamt 33 Lagen Stahl erzeugen ein attraktives Suminagashi-Muster auf der Klinge, jedes in seiner Struktur einzigartig. Die Griffschalen aus ebenholzfarbenem, schichtverleimten Holz sind dreifach mit der Angel vernietet, die Edelstahlzwinge bildet einen harmonischen Übergang zur Klinge.
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Der Achtkantgriff aus Ebenholz, einem sehr dichten, farb- und alterungsbeständigen Edelholz, ist mit einer Büffelhornzwinge abgeschlossen. Beidseitiger Anschliff, rostfrei, HRC 63. Griffmaterial Ebenholz.
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Diese Gebühren trägt der Käufer. Pakete: Box und Bubblerup. 🟨RÜCKGABEINFORMATIONEN🟨.
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