Wie kann Genuss und Geselligkeit am besten kombiniert werden? Ganz klar: mit Fondue. Die Zutaten sind im Handumdrehen geschnitten, und ein paar Saucen und Beilagen sind schnell zubereitet. Dann können Freunde, Familie oder Ihr Partner kommen, und ein gemütlicher Abend beginnt! Der GU Küchenratgeber Fondue zeigt, wie Sie das gemeinsame Kochen am Tisch immer wieder überraschend anders präsentieren können. Neben Klassikern und Fondue-Favoriten finden Sie viele spannende neue Rezeptideen: Es gibt nicht nur brutzelnde Filetstücke, sondern auch Garnelen in Teigmantel oder Kichererbsenbällchen im Fett, Tofu, Gemüse oder Fisch, die in raffiniert gewürzten Brühen gegart werden, und das bekannte Käsefondue erhält mit cremigem Gorgonzola einen kräftigen Aromakick. Auch die Begleitung ist sehr beeindruckend: Ob Orangen-Aioli, Apfelrelish oder Chili-Vanille-Kürbis, Ihre Gäste werden begeistert sein.
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In diesem GU-Ratgeber stellt sich die bekannte Pädagogin Katharina Saalfrank an die Seite der Eltern. Sie erfahren, wie Sie zu Ihren Kindern eine gute, wertschätzende und gleichwertige Beziehung aufbauen können, die eine herkömmliche Erziehung überflüssig macht: Verantwortung statt Bewertung, Achtsamkeit statt Strafe, Vertrauen statt Kontrolle, Dialog statt Monolog lauten einige der Werte. Sie finden in diesem Buch zahlreiche realistische Situationen, in denen Sie sich mit Ihren Kindern wiedererkennen werden, aber auch viele praktische Tipps, um diese Werte gemeinsam im Alltag zu leben. Frau Saalfrank arbeitet bindungs- und beziehungsorientiert. Sie bestärkt die Eltern und erläutert gleichzeitig, was Kinder brauchen, um angstfrei, selbstbewusst und glücklich aufzuwachsen. So hat sie bereits hunderte Eltern mit ihren Kindern durch schwierige Situationen begleitet.
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Das Buch "Robotics and Autonomous Systems and Engineering Applications of Computational Intelligence" ist eine umfassende Sammlung von Fachbeiträgen, die im Rahmen der 8. Internationalen Konferenz über Lebenssystemmodellierung und Simulation sowie der 8. Internationalen Konferenz über intelligentes Rechnen für nachhaltige Energie und Umwelt präsentiert wurden. Diese Konferenzen fanden vom 13. bis 15. September 2024 in Suzhou, China, statt. Die fünf Bände enthalten 31 sorgfältig ausgewählte und begutachtete Arbeiten, die aus über 496 eingereichten Beiträgen hervorgegangen sind. Ziel dieser internationalen Konferenzen ist es, Forscher und Praktiker aus der ganzen Welt zusammenzubringen, um fortschrittliche Methoden der Lebenssystemmodellierung und Simulation sowie intelligente Rechentechniken zu diskutieren, die zur Erreichung von Netto-Null-Emissionen in allen Sektoren beitragen und somit die Herausforderungen des globalen Klimawandels angehen.
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Meerschweinchen sehen putzig aus, plappern fröhlich und werden schnell zutraulich. Typische Verhaltensweisen zeigen sie aber nur, wenn die Haltungsbedingungen stimmen. Der international renommierte Verhaltensforscher Dr. Immanuel Birmelin gibt im Ratgeber "Neugierige Meerschweinchen" seine Erfahrung aus jahrelanger Meerschweinchen-Haltung und Forschungsarbeit weiter. Quickstart-Seiten mit emotionalen Fotos und Kurzinfos bieten einen ersten Überblick. In den Kapiteln bleibt nichts unerwähnt, was für ein erfülltes Meerschweinchen-Leben wichtig ist - ob Ausstattung, Pflege oder Beschäftigung. Entdecker-Seiten sorgen mit kleinen Experimenten und Beobachtungstipps für intensive Beschäftigung mit dem Tier. Infografiken zeigen Wichtiges auf einen Blick, zum Beispiel gesunde Leckerbissen. Eltern-Tipps geben Rat, wie das Kind richtig mit dem Tier umgeht. Als Extra gibt es die kostenlose GU Heimtier-Plus-App. Damit wird der Ratgeber interaktiv und hält weitere interessante Zusatzinfos und Bilder bereit.
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