In der Küche ist er unbesiegbar. Der Granitmörser Goliath von cilio leistet Ihnen gute Dienste. Er zerkleinert Kräuter, Knoblauch, Meersalz und vieles mehr für Gewürzmischungen, Pasten und Marinaden. Mit seinem Durchmesser von 18,5 cm nimmt er eine gute Menge Mahlgut auf, sein solides Gewicht macht ihn standfest, wenn der Stössel seine Arbeit verrichtet. Der dickwandige Granit ist sehr robust, ätherische Öle und Fruchtsäuren können ihm nichts anhaben. Auch bei feurigen Füllungen bleibt Goliath ganz cool. Zerkleinern Sie doch mal zwei getrocknete Chilischoten in ihm und geben Sie die Scharfmacher in 500 Milliliter hochwertiges Olivenöl. Die Flasche gut verschliessen und zwei Wochen stehen lassen. Dann öffnen und wow! Toll über Pizza oder als Geschenk für Hobbyköche.
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Marabu Alkoholtinte Ink Set Underwater. Für kreative Designs und Fliesstechniken. Leuchtende Farben sind mischbar, säurefrei und schnelltrocknend. Ideal geeignet für saugende Oberflächen wie Synthetikpapier, Keramik, Glas und Metall. Aufhellen und Mischen ist mit dem optionalen Alcohol Ink Extender möglich, wobei die Trocknung verlängert wird. Die permanente alkoholbasierte Tinte eignet sich für viele kreative Designs, insbesondere Fliesstechniken. Die brillanten Farbtöne sind mischbar, schnelltrocknend und säurefrei. Transparente, farbstoffbasierte Farbtöne sind verfügbar, mit Ausnahme der Metallic-Farbtöne und des Farbtons Diamant, der einen besonderen, funkelnden Schimmer-Effekt verleiht. Der Alcohol Ink Extender wird zum Mischen, Aufhellen und Ablösen von Alcohol Ink Farbtönen verwendet und verzögert zudem die Trocknung. Das Set beinhaltet alles, was für den Start benötigt wird: drei brillante, mischbare und schnelltrocknende Alkoholtinten (Amethyst, Enzian, Diamant) sowie fünf DIN A6 Blätter mattes, nicht saugendes Spezialpapier. Dieses Papier ist ideal auf die Anwendung mit Marabu Alcohol Ink abgestimmt und ermöglicht einen optimalen Farbfluss. Mit dem schwarzen, alkoholbasierten Permanent Marker mit Twin Tip (1 mm/0,5 mm) können Verzierungen, Schriften und Skizzen auf die getrocknete Alcohol Ink Gestaltung aufgebracht werden. Der aussergewöhnliche Farbton Diamant zaubert einen besonderen, funkelnden Schimmer-Effekt. Der beiliegende Prospekt erläutert die Anwendung von Alcohol Ink und zeigt Ideen, Tipps und Tricks.
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Gibt es etwas, das typischer italienisch ist als Spaghetti al pomodoro? Elegant und aus seinem grossen Forschungswissen schöpfend erzählt Massimo Montanari die Geschichte dieses Gerichts und räumt dabei mit all den kursierenden Halbwahrheiten und Vorurteilen auf. Wir erfahren, wie die Pasta als Variante des orientalischen Fladenbrots entstand, wie die Araber einen neuen Typ aus Hartweizen verbreiteten und in Sizilien schon im 12. Jahrhundert industrielle Fertigung eingeführt wurde (kein bisschen handgemacht von der Mamma). Und dass die getrocknete Pasta zwei Stunden gekocht wurde (von al dente keine Rede). Pfeffer und Hartkäse kommen ins Spiel, Tomaten in Form der spanischen Sauce auf den Teller, die Gabel auf den Tisch. Die Raffinesse zieht ein mit Peperoncino, Knoblauch und Zwiebel, die Farbe mit dem Basilikum. Und natürlich geht es auch ums Olivenöl – von dem jeder gern behauptet, das beste komme aus seiner Gegend. Montanari zeigt, wie das Lob des Herkunftsgebiets zu Intoleranz und Fanatismus führt und die Ursprünge der Pasta mystifiziert werden. Eine leicht geniessbare, aber gehaltvolle und unterhaltsame Lektüre. Und die Ursprünge der Pasta in China? Fake news!.
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Der hochwertigste natürliche mediterrane Schwamm, der sowohl für die Haut von Babys als auch von Erwachsenen geeignet ist. Eigenschaften: extrem weich und strapazierfähig. Verursacht keinen Juckreiz. Dermatologisch getestet. Schwammgrösse: 11-12 cm. Dies ist ein Naturprodukt, daher sind die Grössenangaben ungefähre Angaben. Schwämme werden zusammen mit einem speziellen Messgerät gemessen. Der getrocknete Schwamm schrumpft, wodurch er kleiner aussieht.
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