Außerdem verleiht es Ihrem Gebäck eine extra Portion Nährstoffe und Vitamine wie Eisen, Magnesium, Eiweiß, Vitamin B1, B2, B3 und B6.
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Dinkel ist eine gute Alternative bei Weizenunverträglichkeit. Bei der Verwendung ohne das Korn zu mahlen empfiehlt sich dieses einige Stunden oder über Nacht in Wasser einzuweichen um dies besser genießen zu können.
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Außerdem verleiht es Ihrem Gebäck eine extra Portion Nährstoffe und Vitamine wie Eisen, Magnesium, Eiweiß, Vitamin B1, B2, B3 und B6.
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Es eignet sich am besten für Brötchen und Feingebäck, kann aber auch hervorragend zu anderem Gebäck wie Brot verbacken werden.
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Außerdem verleiht es Ihrem Gebäck eine extra Portion Nährstoffe und Vitamine wie Eisen, Magnesium, Eiweiß, Vitamin B1, B2, B3 und B6.
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25 Kg Dinkel ganz und ungemahlen. Zutaten: Dinkel ganz. Mindestens haltbar bis Ende: ca 6-8 Monate nach kauf. davon Zucker: 1 g. Kohlenhydrate: 64 g. davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g.
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Es eignet sich am besten für Brötchen und Feingebäck, kann aber auch hervorragend zu anderem Gebäck wie Brot verbacken werden. Mindestens haltbar bis Ende: ca 6-8 Monate nach Kauf. Nährwerte pro 100g:Energie 1557 kJ / 372 kcal.
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Salz 0,03 g. Eiweiß 10,6 g. davon Zucker 1,1 g. Kohlenhydrate 72 g.
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