Genießen Sie herzhaft gepökelte und anschließend über Buchenholz geräucherte Eisbeine vom Hinterschinken. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 2 Monate, eingefroren wesentlich länger. Dieses hat keinen Einfluß auf die Haltbarkeit.
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Wir arbeiten bodenständig in der Tradition eines uralten Handwerks. Der Schinken wird von Hand gesalzen und nach dem Reifeprozess über Buchenholz geräuchert. DAS ALTHERGEBRACHTE TRADITIONELLE RÄUCHERVERFAHREN (KEIN RAUCHERZEUGER) VERLEIHT DEM SCHINKEN SEIN EINZIGARTIGES AROMA.
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Wir arbeiten bodenständig in der Tradition eines uralten Handwerks. Der Schinken wird von Hand gesalzen und nach dem Reifeprozess über Buchenholz geräuchert. DAS ALTHERGEBRACHTE TRADITIONELLE RÄUCHERVERFAHREN (KEIN RAUCHERZEUGER) VERLEIHT DEM SCHINKEN SEIN EINZIGARTIGES AROMA.
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Delikates Bauchspeck. Der Bauchspeck ist Mild gepökelt. was diesem Bauchspeck sein. über Buchenholz Geräuchert. Schinkenart: Bauchspeck. die in Vier einzelnen. davon Zucker: 0,1g. Hier kaufen Sie 2 kg.
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Mit seinem intensiven, rauchigen Aroma verleiht unser Räucherspeck Ihren Gerichten eine einzigartige Note. Ob in Scheiben geschnitten zu einem herzhaften Bauernbrot oder gewürfelt in einem deftigen Eintopf – unser Räucherspeck setzt geschmackliche Akzente.
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Schinken und Speck. HERZHAFT RAUCHIGES AROMA: Unser Schwarzwälder Schinken ist jeden Bissen wert! SCHWARZWÄLDER TRADITION: Nur ein Schinken aus dem Schwarzwald darf sich Schwarzwälder Schinken nennen.
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Wir arbeiten bodenständig in der Tradition eines uralten Handwerks. Der Schinken wird von Hand gesalzen und nach dem Reifeprozess über Buchenholz geräuchert. DAS ALTHERGEBRACHTE TRADITIONELLE RÄUCHERVERFAHREN (KEIN RAUCHERZEUGER) VERLEIHT DEM SCHINKEN SEIN EINZIGARTIGES AROMA.
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Der Lachsschinken ist mager und dennoch vollmundig mild im Geschmack. Er wird handgesalzen, dann an der Luft getrocknet und zum Schluß kalt geräuchert. Das verleiht ihm seinen unnachahmlichen Geschmack.
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VIELSEITGE ANWENDUNGSMÖGLICHKEIT - Ob geschnitten als delikate Vorspeise, als deftige Brotzeit, als herzhafter Snack zwischendurch oder als raffiniert Zutat in Suppen, Pasta oder Kartoffel-Gerichten, der Tiroler Speck verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Note.
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Ein Lachsschinken Endstück am Stück. Das Lachsschinken Endstück. Wodurch der Lachsschinken seinen wunderbaren Zarten und. auf dem Lachsschinken sich befindet. Die Lachsschinken werden mit Pökelsalz. Milden Geschmack bekommt.
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Wir arbeiten bodenständig in der Tradition eines uralten Handwerks. Der Schinken wird von Hand gesalzen und nach dem Reifeprozess über Buchenholz geräuchert. DAS ALTHERGEBRACHTE TRADITIONELLE RÄUCHERVERFAHREN (KEIN RAUCHERZEUGER) VERLEIHT DEM SCHINKEN SEIN EINZIGARTIGES AROMA.
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Schinken und Speck. Das Besondere ist hierbei die Räucherung nach alten Verfahren mit echtem Schwarzwälder Tannen- und Fichtenholz. Im Schwarzwald Rauch werden auch die Kirschwasser Salami und die Landjäger geräuchert.
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Schinken und Speck. Schwarzwälder Schinken 500g aufgeschnitten. Er überzeugt durch seinen unvergleichlichen Geschmack und das typische Aroma des Schwarzwaldes. Das Besondere ist hierbei die Räucherung nach alten Verfahren mit echtem Schwarzwälder Tannen- und Fichtenholz.
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Das Schinkenspeck wurde mit Pökelsalz. davon Zucker: 0,1g. davon gesättigte Fettsäuren: 7,6g. zum kg Preis von. Hier kaufen Sie ein ganzes. und alle anderen Zusatzstoffe. werden bei mir nicht verwendet.
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Wir arbeiten bodenständig in der Tradition eines uralten Handwerks. Der Schinken wird von Hand gesalzen und nach dem Reifeprozess über Buchenholz geräuchert. DAS ALTHERGEBRACHTE TRADITIONELLE RÄUCHERVERFAHREN (KEIN RAUCHERZEUGER) VERLEIHT DEM SCHINKEN SEIN EINZIGARTIGES AROMA.
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Genießen Sie herzhaft gepökelte und anschließend über Buchenholz geräucherte Eisbeine vom Hinterschinken. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 2 Monate, eingefroren wesentlich länger. Dieses hat keinen Einfluß auf die Haltbarkeit.
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Das Fleisch aus der Keule des Schweins wird dabei sehr sorgsam behandelt und gepökelt. Danach wird der Schinkenspeck gewässert und an der Luft getrocknet. Abschließend wird er über verschiedenen Hölzern geräuchert und erhält so ein einzigartiges norddeutsches Aroma.
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Wir arbeiten bodenständig in der Tradition eines uralten Handwerks. Der Schinken wird von Hand gesalzen und nach dem Reifeprozess über Buchenholz geräuchert. DAS ALTHERGEBRACHTE TRADITIONELLE RÄUCHERVERFAHREN (KEIN RAUCHERZEUGER) VERLEIHT DEM SCHINKEN SEIN EINZIGARTIGES AROMA.
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