In vielen Fällen braucht man als Koch beim außer-Haus-Einsatz nicht sein gesamtes Messer-Repertoire. Aber die wichtigsten eigenen Messer möchte man dann doch dabei haben. Mit der KAI Shun kleine Messertasche DM-0781 bietet KAI eine durchdachte...
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Zu den kleinen aber wichtigen Messern, die ein Koch täglich und regelmäßig nutzt, gehört das kleine Gemüsemesser. In der Shun Serie von KAI trägt dieses Messer die Bezeichnung KAI Shun Gemüsemesser DM-0714 und hat eine Klingenlänge von 9 cm. Es...
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Das Schälen von Obst und Gemüse gehört sicher nicht zu den beliebtesten Aufgaben in der Küche. Gut das es mit dem KAI Shun Schälmesser DM-0715 ein Schälmesser in der Shun Serie von KAI gibt. Mit diesem Küchenmesser geht das Schälen aller Arten von...
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Das KAI Shun White Allzweckmesser DM-0701W ist der flexible Allrounder in Ihrer Küche – perfekt geeignet zum Schneiden, Schälen und Zerkleinern von Obst, Gemüse, Käse oder kleineren Fleischstücken. Die 15 cm lange Klinge aus 32 Lagen rostfreiem...
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Mit seiner fast rechteckigen Klingenform ist das KAI Shun China Kochmesser DM-0712 der Shun-Küchenmesserserie sofort als typisches Hackmesser, wie es in der traditionellen chinesischen Küche verwandt wird, zu erkennen. Es ist ein Kochmesser zum...
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