Feine, mediterrane Kräuter von Rosmarin über Salbei bis Oregano sind es, die dieses Salz mit seinem fein ausgewogenen Geschmack zu einem vielseitigen und köstlichen Begleiter zu vielen Gerichten machen.<br /><br /> U.a. gegrilltes Gemüse, Salate oder Ofengerichte lassen sich mit diesem Salz auf das Perfekteste veredeln. Die Herkunft dieser Kostbarkeit: eine kleine Manufaktur in den Abbruzzen in Familienbesitz. Ihre Philosophie: die perfekte Liaison aus traditionellen Rezepturen und modernen Herstellungsmethoden. So entstehen Delikatessen von höchster Qualität, die mit großer Leidenschaft und Sorgfalt gefertigt werden und höchsten Feinschmeckeransprüchen genügen.
Dallmayr
Fein geröstet und behutsam gesalzen gehören Macadamiakerne zum exquisitesten Knuspergenuss, der sich denken lässt. Mit unserer Top-Selektion bester Nüsse aus verschiedenen Ländern lässt sich einfach himmlisch dahinknabbern - und zerkleinert tragen die gerösteten Kerne zur ultimativen Veredelung von Salaten und Gemüse bei.
Dallmayr
Eine Dallmayr-Kreation mit Potential zum Kundenliebling: die im südostasiatischen Raum ganz klassische Kombination Garnele-Soja-Limette wurde von den Dallmayr-Köchen noch mit frischem Gemüse, Honig und Curryblättern um weitere Geschmacksdimensionen erweitert und bekommt so ihren ganz eigenen, fein abgestimmten Charakter. Eine Prise Chili rundet diesen leichten und geschmacksintensiven Salat ab, der als elegante Vorspeise in sommerlichem Ambiente glänzt oder mit lauwarmen Reisnudeln serviert ein eigener Hauptgang sein kann.
Dallmayr
Granola ist eine in Deutschland noch junge Art von Knuspermüsli, das im Ofen knusprig gebacken wird und sich geschmacklich durch karamellige Röstaromen von klassischen Müslis abhebt. Die Granola-Sorten von Crunchtaste werden in München in kleinen Chargen hergestellt und ohne raffinierten Zucker oder sonstige Zusätze gefertigt. Durch die ausschließliche Verwendung von natürlichen Zutaten kommt die ganze Getreide-Power geschmacklich voll zur Geltung. Beim Granola mit roten Früchten werden im Ofen geröstete Hafer- und Dinkelflocken mit Sonnenblumenkernen, Quinoa, Amaranth und getrockneten Himbeeren und Erdbeeren verfeinert. Mit einer Prise Zimt abgeschmeckt. Wir empfehlen, das Granola mit mit Joghurt oder Milch und frischen Früchten zu servieren. Auch als knuspriges Topping auf Porridge einsetzbar.
Dallmayr