(Gebundene Ausgabe. Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung). Schutzumschlag kann unter Umständen fehlen. Aktuell gibt es keine wesentlichen Beschränkungen für Deutschland und Österreich.
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Titel: Fränkische Fabeln | Zusatz: Wo Bratwurst und Bier zu jedem Märchen-Happy End gehören | Medium: Taschenbuch | Autor: Samuel Scholz | Einband: Kartoniert / Broschiert | Inhalt: 66 S. | Sprache: Deutsch | Seiten: 66 | Maße: 229 x 152 x 5 mm | Erschienen: 27.11.2024 | Anbieter: Buchbär.
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Zwischen Bratwurst und Barock. Fränkische Besonderheiten. Schuber oder Umschlag können fehlen oder beschädigt sein. Kaufen bei rebuy – Ihre Vorteile Gebraucht - Gut. Professionell geprüfte & aufbereitete Ware vom Fachhändler.
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Titel: Kochbuch | Zusatz: Thüringisch-fränkische Küche, Text nach der Originalausgabe von 1935 | Medium: Buch | Autor: Hedwig Kost | Einband: Gebunden | Inhalt: 388 S. | Sprache: Deutsch | Seiten: 388 | Maße: 215 x 157 x 33 mm | Erschienen: 31.12.2010 | Anbieter: Anja's.
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Kleine Bratwürstchen (Paar 100 Gramm) im zarten Saitling. Würzig im Geschmack. Auf Geschmacksverstärker und industrielle Haltbarkeitsverlängerer verzichten wir bewusst und glauben so dem Verbraucherwunsch zu entsprechen.
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Titel: Kochbuch | Zusatz: Thüringisch-fränkische Küche, Text nach der Originalausgabe von 1935 | Medium: Buch | Autor: Hedwig Kost | Einband: Gebunden | Inhalt: 388 S. | Sprache: Deutsch | Seiten: 388 | Maße: 215 x 157 x 33 mm | Erschienen: 31.12.2010 | Anbieter: Cellestria.
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Benötigtes Fleisch:400 g Schweineschulter / Schweinehals600 g Schweinebauch ohne Schwarten Zubereitung: Das Fleisch und Speck in wolfgerechte Stücke schneiden, und mit 29,5 Gramm / 1 Kilo Fleisch der Gewürzmischung durchmengen. Dann das Fleisch durch die 4.5mm Wolfscheibe wolfen, und kräftig durchmengen bis eine deutliche Bindung entsteht. Im Anschluss daran die Würste in den Schleiß Darm ( Bändel) auf eine Länge von ca. 15cm locker abfüllen., nicht abdrehen, sondern nur abdrücken. Alternativ geht auch 28/30 Schweinedarm. Typisch für die Fränkische Bratwurst ist jedoch der Schleiß Darm ( Bändel) Nach dem Abfüllen auf dem Holzkohlegrill oder Pfanne gut durchbraten. Als Beilage eignet sich Sauerkraut. Gewürzmenge:29,5 Gramm Gewürzmischung pro Kilogramm Fleisch. Von uns erhalten Sie stets frische G.
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Wien : Picus-Verl. 2006. 132 S. ; gebundene Ausgabe Sprache: Deutsch ISBN: 3854529120 EAN: 9783854529125 Bestell-Nr: 2187231 Bemerkungen: Das Buch befindet sich in einem gut erhaltenen Zustand. Original-Schutzumschlag vorhanden (siehe Foto). Schlagworte: Franken ; Landeskunde ; Aufsatzsammlung, Geografie, Reisen .
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Titel: Fränkische Fabeln | Zusatz: Wo Bratwurst und Bier zu jedem Märchen-Happy End gehören | Medium: Taschenbuch | Autor: Samuel Scholz | Einband: Kartoniert / Broschiert | Inhalt: 66 S. | Sprache: Deutsch | Seiten: 66 | Maße: 229 x 152 x 5 mm | Erschienen: 27.11.2024 | Anbieter: Cellestria.
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1., Picus Verlag, 2006. 132 S. Gebundene Ausgabe Sprache: Deutsch ISBN: 3854529120 EAN: 9783854529125 Bestell-Nr: 661314205 Bemerkungen: Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. .
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Geräucherte Bratwürste Die Bratwürste mit Majoran werden im Buchenholzrauch geräuchert. 2 Paar/ 4 Stück. 1 Paar ca. 160 gr. Salz: 2,7 gr. Eiweiß: 14,5 gr. Kohlenhydrate: 1,2 gr. Fett: 36,4 gr.
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Richten sich optimal an den unterschiedlichen Kundenbedürfnissen aus. Lagerungshinweise : Vor dem Verzehr gut durcherhitzen. Nicht zum Rohverzehr geeignet! Bei maximal +2°C lagern. Zustand : gekühlt.
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Für unsere sauren Zipfel verwenden wir die frisch produzierten Behringersdorfer Bratwürste. Dann werden in Gläser abgefüllt und im Autoklaven unter Druck auf über 100 Grad erhitzt. So werden sie gegart und gleichzeitig wird eine Haltbarkeit von 18 Monaten erreicht, Sie sollten die Konserven jedoch möglichst kühl lagern und nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen.
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Unser Hausgewürz für die klassische fränkische Bratwurst. Zugabe 6 Gramm pro Kilogramm Wurstmasse. Unser kleiner, feiner Familienbetrieb besteht seit 1974. In zweiter Generation fertigen wir nach althergebrachten Rezepturen unsere Wurstwaren in Handarbeit.
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Richten sich optimal an den unterschiedlichen Kundenbedürfnissen aus. Lagerungshinweise : Vor dem Verzehr gut durcherhitzen. Nicht zum Rohverzehr geeignet! Bei maximal +2°C lagern. Zustand : frisch, gekühlt.
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Unser Hausgewürz für die klassische fränkische Bratwurst. Zugabe 6 Gramm pro Kilogramm Wurstmasse. Unser kleiner, feiner Familienbetrieb besteht seit 1974. In zweiter Generation fertigen wir nach althergebrachten Rezepturen unsere Wurstwaren in Handarbeit.
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Für Rohwurst/Räucherwurst fügen Sie 22gr. Nitrietpökelsalz hinzu. Fränkische Bratwurst. Für Bratwurst fügen Sie 20gr. Kochsalz hinzu. Inhalt: 100 gr. Tobi´s Gewürzwerkstatt.
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