Mit der 2022er Version, dem Hibiki Blossom Harmony, bringt Suntory nun eine ganz besondere Limited Edition hervor. Eine seltene Auswahl von Whiskys, die in Sakura-Holzfässern gereift sind, wurde speziell mit verschiedenen Malz- und Getreidewhiskys kombiniert, die über viele Jahre hinweg gereift sind, um diesen besonderen Hibiki zu kreieren. Das Ergebnis ist ein Hibiki, der uns daran erinnern soll, wie kostbar das Leben sein kann. Um es mit denen zu teilen, die uns zum Erblühen bringen. Farbe: bernsteinfarben Aroma: Florale Düfte, Sakura, duftende Olive Geschmack: weiches Mundgefühl, sich ausbreitender Duft, Akazienhonig, französische Birne und eine raffinierte Süße, die an Sakura-Mochi erinnert Nachklang: lang anhaltender reicher und brillanter Nachgeschmack
Dallmayr
Die Roku Gin Sakura Bloom Edition ist die erste Veröffentlichung der Seasonal Festival Collection und wurde entwickelt, um die Essenz der blühenden Sakura einzufangen, einem flüchtigen Phänomen, das Japan jeden Frühling in ein Meer aus Farben und zarten Düften verwandelt. Die Sakura-Blüte dauert nur zwei Wochen und wird auf ihrem Höhepunkt von Millionen Japanern in einem Ritual genossen, das als Hanami oder „Blumenbetrachtung“ bekannt ist. Diese Sonderedition von Roku Gin ist von der vergänglichen Schönheit der Kirschblüte inspiriert und nutzt die Helligkeit und Frische von Sakura, damit Sie sie das ganze Jahr über genießen können. Die Blüte verleiht einen eleganten, blumigen Geschmack mit einem Hauch von Salzigkeit, untermauert durch eine zart komplexe Mischung pflanzlicher Stoffe, die die natürlichen Aromen dieses japanischen Gins verstärkt. Diese Abfüllung in limitierter Auflage ist die erste einer Reihe, die japanische Feste feiert, die von „Shun“ inspiriert sind – der Sensibilität, saisonale Momente auf ihrem Höhepunkt zu genießen. NASE - Hell und einladend, erinnert es an die Frische des frühen Frühlings. Sanfte und weiche blumige Noten von Kirschblüten, die an einen japanischen Garten während der Hanami-Saison erinnern. GAUMEN - Weiche und sanfte Kopfnoten, dezent süß und äußerst elegant. Ein nostalgischer Hauch der Salzigkeit von Sakura-Mochi, der traditionellen Süßigkeit der Saison, ausgewogen mit der fruchtigen Süße von Kirschblüten, sorgfältig gemischt mit Rokus originalen Pflanzenstoffen.
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Dieser Jahrgang ist eine Hommage an den Gründer des Château de Vaudieu und zeigt sowohl die Feinheit als auch die Kraft der Grenache. In der Nase präsentiert er Noten von Kräutern der Provence und Schattenmorellenmarmelade, während der Gaumen zwischen kraftvoller Frucht und einer für das Terroir charakteristischen Mineralität ausbalanciert ist.
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„Vorsicht vor dem Weißwein!" Echt jetzt? Doch, denn das ist der Name dieses Weins aus dem Ardèche. Ein Probeschluck genügt, um zu verstehen: Diese südfranzösische Cuvée lässt einen einfach nicht mehr los. Sie schmeichelt sich gleich ein mit intensivem Duft nach exotischen Früchten wie Mango und Banane. Dann betört sie am Gaumen mit saftiger Frucht, schöner Säure und feinem Schmelz. Wer könnte da noch widerstehen? Cave Vinum Blanc!
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