Gebrannt aus bis zu zehn Jahre gereiftem Gravensteiner Apfel Brand und sechsfach gesiebtem Alpenwacholder aus Wildsammlung, wird Annia´s Gin zu 100 % aus der reinen Frucht und Wacholderbeeren hergestellt. Annia´s Gin verzichtet auf jegliche Zusätze und Filtration und ist ein 100 % natürliches Destillat. Das spürt man schon beim ersten Schluck! Am schönsten pur und tropfenweise bei Zimmertemperatur im passenden Glas, verfeinert mit einem Streifen Gravensteiner Apfelschale. Oder als klassischen "G & T" im Mischverhältnis 1 Teil Annia´s Gin und 4 Teile Tonic, ebenso etwas Apfelschale und höchstens zwei Eiswürfel, um die feinen Aromen nicht durch die Kälte zu gefährden und schließlich zu verwässern.
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Barista Schnupperkurs Du bist stolzer Besitzer einer Siebträger-Maschine und möchtest das Beste aus Deiner Kaffeebohne rausholen? In unserem Barista Schnupperkurs kannst Du in die Geheimnisse der Kaffeewelt eintauchen. In unserem Barista Kurs lernst Du das erste Basis-Wissen über Kaffeebohnen, den Ursprung des Kaffees und verschiedene Röstungen kennen. Mahlgrad, Einstellen der Maschine und ein herrlicher Milchschaum: Bei uns erfährst Du Dein Basis-Kaffeewissen. Anschließend üben wir direkt an den Siebträger-Maschinen, wie Dir der optimale Espresso gelingt. Und wir bereiten den wahrscheinlich besten Cappuccino Deines Lebens gemeinsam zu. Dank der Übungen kannst Du Dein neu gelerntes Wissen mit nach Hause nehmen und Deine Gäste mit dem perfekten Kaffee beeindrucken. Der Barista Kurs richtet sich an Siebträger-Einsteiger*innen, die ihre Maschine besser kennenlernen wollen. In unserer Schulung lernst Du alles, was Du für den Beginn in der Welt der Baristi benötigst. Die Schulung dient als Basis für weitere Aufbaukurse oder eignet sich für einen ersten Einblick in die Welt des Espressos und Cappuccinos. Info keine Vorkenntnisse erforderlich Dauer: ca. 4 Stunden Academy München · 22.08.2025 16:00 - 20:00 Uhr € 145,00* Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen
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Das iberische Schwein ist nicht nur ein Gourmet, der in der freien Natur lebt und sich dort genüsslich von Kräutern, Gräsern und Eicheln ernährt. Es liefert auch überaus leckeres Fleisch - mit nussigem Geschmack und feinem Fettanteil. Eine Tatsache, die diese Bratwurst wiederum zu einer Freude für menschliche Gourmets macht. Vom spanischen Familienbetrieb Mitjans nach traditionellem Familienrezept zu einer wahren Grill-Delikatesse verarbeitet.
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Wenn das spanische Traditionsunternehmen Mitjans eine Bratwurst kreiert, kommt mit hoher Wahrscheinlichkeit eine Delikatesse heraus. Wie in diesem Fall: Feines Schweinefleisch, Paprika aus Murcia, Knoblauch und viele weitere Gewürze werden nach Familienrezept zu einer halbgaren Chorizo Picante verarbeitet, die auf dem Grill und in der Pfanne eine gute Figur macht und zu aromatischen Höchstleistungen aufläuft.
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