Die Qualität unserer Schokoladen erkennen Sie an folgenden Merkmalen: Der Duft ist voll und rund, aber nicht aufdringlich. Wenn Sie ein Stück abbrechen, ist der Bruch hart und knackend. Die Bruchkanten sind sauber, die Bruchflächen bröckeln nicht ab. Nehmen Sie ein Stück Schokolade in den Mund, und reiben Sie es mit der Zunge gegen den Gaumen. Gute Schokolade hat einen sehr feinen Schmelz, wirkt nicht sandig und entfaltet rasch ihren Geschmack. Atmen Sie bei geschlossenem Mund durch die Nase aus, um die feinen Aromen wahrzunehmen. Verkostungsnotiz: Jivari mit Kakaobohnen aus Ecuador verführt mit ihrem ausgeprägten Geschmack nach Kakao in Harmonie mit feinen Schlussnoten von Vanille und Malz.
Dallmayr
Die unverfälschte, original indische Art, Schwarzen Tee zu trinken. Die Basis bildet ein kräftiger Assam - angereichert mit raffiniert ausgewählten Gewürzen. Chai wird mit warmer Milch und Honig getrunken: Eine geheimnisvolle, ayurvedische Rezeptur. Unser Tipp: Zaubern Sie mit aufgeschäumter Milch einen wahren "Hingucker" ins Teeglas. 25 Aufgußbeutel à 2,0 g einzeln aromageschützt kuvertiert in jeder Packung. Zubereitung: 1 Aufgussbeutel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen Ziehzeit 4-5 Minuten Mit warmer Milch oder Honig vefeinern Aufgussbeutel sind die praktische, schnelle Alternative zu losem Tee. Die feineren Blattgrade im Teebeutel unterscheiden sich lediglich in der Blattgröße, nicht aber in der Qualität von Blatt- oder Broken-Teesorten. Erlesene Tees aus gutem Hause - von besonders wertvoller Qualität Das Dallmayr Teesortiment ist exklusiv und reichhaltig: Die Einzelprovenienzen für alle Sorten werden von unserem Tee-Experten auf ihrem qualitativen Höhepunkt und nach gewissenhaften Verprobungen eingekauft. Anschließend werden sie sorgfältig gemischt und aromageschützt verpackt. Das Haus Dallmayr, ehemals Königlich Bayerischer Hoflieferant, baut auf eine hundertjährige Erfahrung in der Auswahl und Mischung edelster Teespezialitäten und hat sich ganz dem guten Geschmack verpflichtet. Mehr Information: http://www.dallmayr.de/tee
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Dieser außergewöhnliche Champagneraufstrich aus der Pariser Manufaktur "Confiture Parisienne" ist sicher kein Kandidat für ein schnelles Frühstück im Stehen. Er verlangt die genießerische Aufmerksamkeit, die das exklusive, wie eine Schmuckschachtel designte Glas schon beim Anschauen erzeugt. Und das Innehalten lohnt sich: Der Jahrgangs-Rosé Champagner von Picard & Boyer wird zusammen mit Fruchtsäften in Kupferkesseln eingekocht und verwandelt sich in ein königliches Gelee, das mit dominanter Fruchtnote und ausbalanciertem Süße-Säure Verhältnis eine aufsehenerregende Rolle am Frühstückstisch einnimmt.
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Fatto a mano - nach italienischem Originalrezept in Handarbeit in den Chiemgauer Voralpen hergestellt, verbindet Mondino italienische Lebensfreude mit bayerischer Handwerkskunst. Aromatische Kräuter, Heilpflanzen aus den Alpen und Früchte in bester Qualität geben Mondino seinen einzigartigen Geschmack. "On the Rocks", im Negroni oder mit Prosecco - a bisserl Dolce Vita geht immer.
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