Die anschließende schonende Lufttrocknung ergibt ein unvergleichliches Geschmacksbild. Original Eichsfelder Feldgieker g.g.A. ist Intensiv im Geschmack, hat einen mürben Biss und ein unverwechselbares Schnittbild.
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Eichsfelder Feldgieker ist fertig! Herzhafte Wurst für jede Mahlzeit. durch noch längeres trocknen wird die Wurst noch fester und verliert an Gewicht. Die Wurst ist Laktose und Glutenfrei.
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