Kenner erwarten jährlich im Frühjahr den Edelsten unter den Tees, den zart-duftigen Darjeeling aus der ersten Pflückung nach der langen Winterpause, kurz Flugtee genannt. Dallmayr hat diese Spitzenrarität seit Anfang der 1960er Jahre im Programm. Die ersten Kisten der diesjährigen Ernte sind nun frisch eingetroffen. Die Teegärten Darjeelings in bis zu 2.300m Höhe an den sonnigen Südhängen des Himalaya liefern den feinsten, blumigsten und vornehmsten Tee: First Flush Darjeeling SFTGFOP1. Mitte März sind die Nächte in den Teegärten noch relativ kalt, tagsüber hat die Sonne aber schon reichlich Kraft und sorgt dafür, dass die ersten zarten Triebe an den Teebüschen herausspitzen. Dallmayr als Pionier bei Flugtee: Als eines der ersten Teehäuser hatte Dallmayr bereits in den 1960er Jahren diesen so genannten Flugtee, der mit dem Flugzeug von Kalkutta über London nach München transportiert wird, im Programm. Auch heute noch warten jedes Frühjahr passionierte Teetrinker sehnsüchtig auf die Ankunft dieses edlen Tees, dessen Aroma an Maiglöckchen erinnert. Zwischen dem Pflücken auf den Südhängen des Himalaya und dem Verkauf des Flugtees bei Dallmayr liegen meist nur rund sieben Tage! Zubereitung: 1 leicht gehäufter Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen Ziehzeit 3-5 Minuten Aufbewahrung: Tee ist ein empfindliches Naturprodukt. Lagern Sie ihn deshalb kühl, trocken und nicht in der Nähe von stark riechenden Produkten. Gut verschließbare Teedosen sind ideal zur Aufbewahrung oder als kleines Geschenk für Teeliebhaber geeignet. Erlesene Tees aus gutem Hause - von besonders wertvoller Qualität Das Dallmayr Teesortiment ist exklusiv und reichhaltig: Die Einzelprovenienzen für alle Sorten werden von unserem Tee-Experten auf ihrem qualitativen Höhepunkt und nach gewissenhaften Verprobungen eingekauft. Anschließend werden sie sorgfältig gemischt und aromageschützt verpackt. Das Haus Dallmayr, ehemals Königlich Bayerischer Hoflieferant, baut auf eine hundertjährige Erfahrung in der Auswahl und Mischung edelster Teespezialitäten und hat sich ganz dem guten Geschmack verpflichtet.
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Dieses Native Olivenöl wird zu 100% aus italienischen Oliven gepresst und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Dieses Olivenöl wird hergestellt aus folgenden Olivensorten: Leccino, Pendolino, Gentile und Drina aus der Region Gardasee und den Abruzzen. Es hat eine vergleichsweise geringe Säure zwischen 0,3 und 0,5g pro 100g Öl. Die Farbe ist leicht grün mit goldenen Reflexen, der Geruch nach frischen Oliven und reifen Äpfeln, der Geschmack ist sehr mild und ausgewogen fruchtig. Als Lichtschutz dient eine dunkle Glasflasche mit Goldfolien-Wicklung für hohen Qualitätsschutz.
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So geht Miesmuschel auf Top Niveau: Ausgesucht beste große Exemplare, gewonnen in den berühmten Rías von Galizien, behutsam gekocht und von der Schale befreit, dann in Olivenöl gebraten. In Stückzahlen von 8-12 pro Dose eingelegt und mit einer feinen Gemüsesauce vollendet. Alles reine Handarbeit aus einer kleinen Manufaktur im spanischen Galizien, die in dritter Generation geführt wird und bereits seit 1920 besteht. Echte Delikatessen, passend zu Pasta, Risotto oder als Antipasti.
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Ein samtig weicher, ausgewogener Arabica. Sein lebhaftes Aromenspiel aus Vanille, leicht blumigen und nussigen Nuancen schmeichelt dem Gaumen und bietet ein besonderes Genusserlebnis. Sanft, klar und weich. 10 Kapseln pro Packung.
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