Kartoffelpuffer oder auf gut bayerisch "Reiberdatschi" - nur selten präsentiert sich der gute alte Erdapfel so in Topform wie bei unserer Interpretation dieses traditionellen Gerichts. Ausgewählte hochwertigeKartoffeln, frisch gerieben und resch-knusprig gebraten in feinstem Butterschmalz. Ein Hochgenuss!
Dallmayr
Fein abgerundet präsentiert sich unser süß-scharfer Senf und entfacht eine wahre Symphonie der Geschmacksnoten. Das besondere Geschmackserlebnis für Freunde traditioneller Senfprodukte mit würziger Schärfe: Dieser Senf ist ideal als Beilage oder Marinade, wenn es um Fleisch und Würstchen geht. Die alte Kunst traditioneller Senfherstellung fernab von industriellen Verfahren wird heute nur noch von wenigen Spezialisten gepflegt. Die Verwendung ganzer nicht entölter Senfsaaten aus ausschließlich bayrischer Herkunft, bester Rohstoffe, natürlicher Zutaten und Gewürze und vor allem ihre versierte und schonende Verarbeitung nach althergebrachten Rezepturen lassen ein naturreines Produkt der Extraklasse entstehen. Frei von künstlichen Zusatz- und Süßstoffen, Konservierungs- und Farbstoffen.
Dallmayr
Eine mit über 150 Jahren relativ alte Birnensorte, die von einem französischen Mönch im Rhônetal entdeckt und beschrieben wurde. Die ?Abate? gehört zu den großen Birnen, besitzt eine charakteristisch längliche, kegelförmige Gestalt und überzeugt mit angenehm süßem, saftigem und fruchtgeprägtem Aroma bei milder Säure. Sie ist das ganze Jahr aus verschiedenen Anbaugebieten erhältlich.Klasse 1
Dallmayr
Ein absolutes Spitzenprodukt für Feinschmecker, die das Erlesene zu schätzen wissen: Unser bayerischer Gourmetsenf ist eine hochfeine Delikatesse. Anhand von bewährt-traditionellen Rezepturen wird diese Kostbarkeit exklusiv für Dallmayr produziert. In einer kleinen, bayerischen Senfmanufaktur mit langer Geschichte ist mit viel Liebe und Sorgfalt ein wahrer Gourmetgenuss gelungen, der schmeckt wie in alten Zeiten. Mit seiner angenehmen Schärfe, dem nussigen Aroma und seiner grobkörnigen Struktur passt er zu Wurst und Steaks und ist die perfekte Grundlage für Dressings und Marinaden - eine wandlungsfähige Delikatesse auf höchstem Feinschmecker-Niveau. Die alte Kunst traditioneller Senfherstellung fernab von industriellen Verfahren wird heute nur noch von wenigen Spezialisten gepflegt. Die Verwendung ganzer Senfsaaten, bester Rohstoffe, natürlicher Zutaten und Gewürze und vor allem ihre versierte und schonende Verarbeitung nach althergebrachten Rezepturen lassen ein naturreines Produkt der Extraklasse entstehen. Frei von künstlichen Zusatz- und Süßstoffen, Konservierungs- und Farbstoffen.
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