Dieses saftige Gulasch verdankt seine Top Qualität dem Fleisch von Lämmern, die in alpiner Berglandschaft heranwachsen. Hier finden sich ideale Voraussetzungen für eine artgerechte Haltung und das Gedeihen der Tiere - frische Luft, saftige Wiesen mit vielen Kräutern und sauberes Quellwasser. In einer Bozener Manufaktur wird das Fleisch der Lämmer per Hand verarbeitet und dieses Gulasch jeweils nur in kleinen Kochungen hergestellt.
Dallmayr
Grandioses Finale und Highlight jeder Käseplatte: ein im Heukorb gereifter Pecorino mit schwarzem Sommertrüffel. Die hoch aromatische Trüffelnote rundet den ausgeprägten, kräftigen Geschmack vollendet ab. Ideal zu Nudeln oder Risotto.
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Unsere Riemischen sind handgefertigte und einzigartige Kostbarkeiten: täglich frisch, liebevoll von Hand und konsequent natürlich hergestellt, machen die Feinschmecker-Semmeln herrlich duftend und wunderbar geschmackvoll immer eine gute Figur. Ihr Geheimnis liegt in den traditionsreichen Rezepten unserer Lieferanten, ihrem Fingerspitzengefühl und ihrer Liebe zum Detail im Umgang mit den hochwertigen Zutaten. So entstehen Produkte mit langer Frischhaltung und die vor allem außergewöhnlich wohlschmeckend sind. "Riemische" ist vermutlich eine Abwandlung von "Römische" - eine Anspielung darauf, dass auch die Römer schon Brot mit Kümmel würzten.
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Hier werden zwei echte Schätze zusammengebracht: Der französische Mandelkuchen mit Orangen und der Dallmayr Orangenlikör sind ein "match made in heaven"!
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