Vino Nobile aus Montepulciano. Seit Jahrzehnten der Inbegriff für einen toskanischen Wein der Sonderklasse. Aus der Elite Italiens nicht mehr wegzudenken. Und jetzt dieses Prachtstück vom Weingut Salcheto: ein 100prozentiger Sangiovese-Kerl, 1 Flasche pro Rebe, 18 Monate in Eiche gereift. Was für ein Auftritt! Mit betörendem Duft dunkler Kirschen und Veilchen, enorm viel Saft an Gaumen bei feinem Tannin, dichtem Körper und toller Länge.
Dallmayr
„Lambrusco"? Sie erinnern sich? … Vergessen Sie's! Das hier ist ein famoser Kandidat, der richtig begeistert! So lieben ihn die Italiener, so trinkt man ihn in seiner Heimat, der Genussregion Emilia-Romagna. Tiefdunkel läuft er ins Glas, saftig und fruchttrunken kleidet er den ganzen Gaumen aus, dezente Säure, lebendige Bläschen und eine subtile Süße animieren sofort zum nächsten Schluck. Moderat gekühlt die reinste Wonne!
Dallmayr
Nur mit Büffelmilch bekommt Mozzarella den unnachahmlichen Geschmack, der ihn berühmt gemacht hat. Aber das ist nicht das ganze Geheimnis: Die Milch sollte absolut frisch sein und die Käsestücke handgemacht. Wie bei diesem Leckerbissen!
Dallmayr
Unser Cocktail für Verliebte: 60ml Champagne Dallmayr Premier Cru Rosé Brut 10ml Rosensirup Bio Bacanha 1-2 kandierte Rosenblüten Limettensaft in Weißweinglas Zum Rosensirup im Glas einen Spritzer Limettensaft geben und mit dem Champagner aufgießen. Mit 1-2 kandierten Blütenblättern garnieren und servieren. Dazu passen hervorragend die luftigen Ricciarelli di Siena.
Dallmayr