Langeweile? Keine Chance! In diesem Rätselblock warten 57 verschiedene Rätsel auf die Kinder: Labyrinthe, Such- und Fehlerbilder, Sudokus, Aufgaben zum Vergleichen und Verbinden und noch viel mehr. Mit viel Spass fördern die Rätsel Motorik, Wahrnehmung, Konzentration und logisches Denken. Perfekt für lange Wartezeiten, Autofahrten, verregnete Nachmittage oder einfach für zwischendurch.
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Mit diesem Kochbuch laden die Autorinnen ihre Leser ein, die Welt der genussvollen veganen Küche kennenzulernen. Egal, ob Sie aus gesundheitlichen oder ethisch-moralischen Gründen auf den Verzehr von tierischen Produkten ganz oder teilweise verzichten möchten, hier finden Sie viele Ideen, wie Sie Ihren Speiseplan abwechslungsreich und lecker gestalten können. Wer bisher glaubte, die vegane Küche sei durch Verzicht und Langeweile beim Essen gekennzeichnet, wird über die vielen Rezepte für schnell zubereitete Zwischengerichte, Vorspeisen, mehrgängige Menüs, Suppen, Brotaufstriche, Shakes, Eiscremes, Desserts, Torten und Kuchen nach einheimischen und exotischen Rezepten staunen. Die wunderschönen Illustrationen von Katharina Rücker-Weininger machen aus diesem Buch ein kleines Kunstwerk. Jede Seite ist liebevoll gestaltet und lädt zum Kochen und Experimentieren in der eigenen Küche ein.
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Speisen und Getränke für rustikales Lagerleben oder höfische Pracht - egal ob fahrender Ritter, Landsknecht oder Marketenderin, am heimischen Herd oder im Feldlager. Dieses Kochbuch bietet praktische, mittelalterliche Küchenrezepte fürs Kochen und Backen im Mittelalter, die sowohl auf überlieferte Weise als auch mit modernen Mitteln zubereitet werden können. Es gibt Anleitungen für eine spannende Reise zu den Lagerfeuern im Felde sowie zu den Herdstellen der Höfe und Backhäuser der Burgen. Von Käse, Brot und Met über Mandelmilch und Verjus bis zu Griebenschmalz oder dem aphrodisierenden Nostradamus-Rezept, Suppen, Eintöpfen, Lamm und Kaninchen, Fisch oder Fastenspeisen – wer seine Speisen und Getränke fürs mittelalterliche Gewölbe oder fürs Lagerleben nach überlieferten Weisen herstellen möchte, wird sich dieses Buch nicht entgehen lassen. Küchenmägde und Burschen erfahren ohne Umschweife.
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Freuen Sie sich auf einen sehr persönlichen Einblick in die Küche Sardiniens. Gerade einmal zwei Flugstunden von Deutschland entfernt liegt ein Paradies - Sardinien, die zweitgrösste Insel im Mittelmeer. Ihr mediterranes Klima, atemberaubende Küstenlandschaften und nicht zuletzt die sardische Küche machen Sardinien zu einer perfekten Region für natürliche und authentische Lebensmittel und als Urlaubsziel - das ganze Jahr. Und nicht nur ein Urlaubsziel, sondern ein wahres Koch- und Genussparadies. Ichnusa Bier, Mirto, Torrone, sardisches Brot - Pane Carasau, Espresso, Pecorino sardo und die grösste Auswahl an ausgezeichneten Weinen aus Sardinien (z.B. Vermentino, Monica und Cannonau di Sardegna) warten darauf, entdeckt zu werden. Als leidenschaftlicher Koch und Besucher Sardiniens möchte ich Ihnen mit diesem Kochbuch "mein" ganz persönliches Erlebnis näherbringen.
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