Taralli stammen ursprünglich aus Süditalien, wo sie heute noch in den verschiedensten Varianten in Holzofen-Bäckereien gebacken werden. Produziert vom italienischen Betrieb 'I Guinigi', deren Tradition bis zu einer kleinen Bäckerei in Lucca ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Die Taralli sind mit einem Schuß Weißwein im Teig verfeinert, der nicht nur den Geschmack, sondern auch die Mürbheit des Teiges positiv beeinflusst. Mit Fenchelsamen verfeinert.
Dallmayr
Cremig süßer von Hand gefertigter Quarkstrudel. Eine perfekte Portionsgröße für vier Personen, transportsicher verpackt in der hochwertigen Holzschale.
Dallmayr
Anfang bis Mitte Mai sammeln die Bienen den Nektar der ersten Blüten in den artenreichen Feuchtwiesen und -wäldern der Lafnitz. Die Lafnitz, heute Grenzfluss zwischen den beiden Bundesländern Steiermark und Burgenland war lange Zeit die Grenze zwischen Österreich und Ungarn und somit der östliche Grenze des deutschen Sprachgebietes. Aulandschaften sind aufgrund ihrer Artenvielfalt hervorragende Bienenweiden. Die Lafnitz zeigt sich hier in einer Momentaufnahme ihrer Maiblüten: Bachweiden, Pulverholzbaum, Bärlauch, Löwenzahn und zahllose weitere Kräuter. Farbe: hell bis fast weiß-bernsteinfarben Geruch: krautig, pflanzlich Geschmack: prägnante Süße mit feinem Säureton am Gaumen Konsistenz: feincremige Konsistenz
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Sortenreine Arabica-Qualität aus Äthiopien, der Urheimat des Kaffees: Dallmayr Ethiopian Crown ist ein exklusiver Yirgacheffe Grade 1, gereift in kleinen, bäuerlichen Pflanzungen auf bis zu 2.000 Metern. Kenner schätzen sein unvergleichliches Edelflavour, das leicht an Kräuter erinnert. Ein besonders würziger Kaffee mit angenehmer Fülle und ausgewogener Säure.
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