Fruchtige, beerige, frische Aromen und dazu die diskrete Würze und Säure eines fermentierten und lang im Holzfass gereiften Fruchtessigs - das sind die Trümpfe dieser leckeren Spezialität aus dem Trentino! Dahinter steht der Name von Pojer und Sandri, einem der bekanntesten Erzeuger von Weinen und Edelbränden in Italien. Die Himbeeren aus regionalem Anbau reifen im kühlen Bergklima und gewinnen dadurch noch an expressiver Fruchtigkeit, die Herstellung erfolgt nach einem traditionellem Familienrezept. Dieser Essig passt exzellent zu Salaten, Krustentieren, Frischkäse und gekochtem Gemüse und eignet sich ideal zum Verfeinern von Rotweinzwiebeln.
Dallmayr
Das Klingen der Gläser beim Anstoßen zeigt: Tagwerk vollbracht, alles richtig gemacht. Mit dem italienisch inspirierten bayerischen Mondino Aperitif, Dallmayr Prosecco und passenden Knabbereien kann diese Erkenntnis authentisch gefeiert werden.
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Butter aus frischer Sahne. Das Aroma erinnert an frisch gemolkene Milch mit einem leicht süßlichen Mandelgeschmack. Testsieger beim Buttertest der Süddeutschen Zeitung aus dem November 2017. Zitat: "Ganz klar der Favorit: So lecker, die kann man sogar pur essen."
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Zumindest kulinarisch harmoniert Europa aufs Vortrefflichste. Der Bewe is: dieses luftig würzige und edle Brot. Seine Form hat es von seinem berühmten Vorbild aus Venetien, sein Rezept ist original französisch. Die schmackhaften schwarzen Oliven machen das Brot zu einer mediterranen Köstlichkeit. Und Sie in München können es täglich frisch genießen.
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