Mit einem Dampfgarer wird das Kochen zur Wellness-Kur. Er verleiht den Zutaten das vollste Aroma und nimmt dem Koch die Arbeit ab. Es funktioniert ganz einfach: Der Dampfgarer ist ein geschlossenes System für den Herd. Du füllst eine kleine Menge Wasser oder Brühe in das rechteckige Unterteil und legst die Zutaten nebeneinander auf das Garblech. Ein Glasdeckel schliesst die kleine Garküche luftdicht ab, und das integrierte Thermometer misst zuverlässig die Temperatur. Jetzt hast du eine Pause. Das Wasser beginnt zu kochen, Dampf steigt auf. Fisch, Fleisch und Gemüse werden gegart, ohne mit dem Wasser in Berührung zu kommen. Nichts brennt an oder trocknet aus, und die Vitamine bleiben im Dampf weitgehend erhalten. Mit einem Porzellaneinsatz gelingen sogar Flans und Puddings. WMF Dampfgarer sind aus Edelstahl gefertigt, haben Kaltgriffe und einen TransTherm-Allherdboden. Vielseitig einsetzbar als Dampfgarer und Bräter. Der Glasdeckel mit Silikonrand verhindert, dass Kondenswasser austritt. Leicht zu reinigen, geschmacksneutral und säurebeständig.
Galaxus.de
Mit einem Dampfgarer wird Kochen zur Wellnesskur: Den Zutaten schenkt er vollstes Aroma, dem Küchenchef nimmt er Arbeit ab. Und das funktioniert ganz leicht. Der Dampfgarer ist ein geschlossenes System für den Herd. In den unteren Teil, den Bräter, füllen Sie eine kleine Menge Wasser oder Fond und legen die Zutaten nebeneinander auf das Garblech. Für beide Garbleche gibt es jeweils zwei Trennstege. Ein Deckel schliesst die kleine Garküche luftdicht ab. Jetzt haben Sie Pause. Das Wasser beginnt zu sieden, Dampf steigt auf. Fisch, Fleisch, Gemüse werden gar, ohne mit dem Wasser in Berührung zu kommen. Nichts brennt an oder trocknet aus, und im Dampf bleiben die Vitamine weitgehend erhalten. Nicht nur Singles werden die Kollektion KAISER Mini lieben: Die vier Mini Backformen für die klassischen Gebäcksorten im kleinen Format sind für die halbe Menge an Zutaten gedacht – auf den vollen Genuss brauchen Kuchenfans deshalb nicht zu verzichten. Die kleinen Grössen sehen hübsch aus und sind schnell gegessen. Anschliessend backen Sie einfach wieder frisch: Marmorkuchen, Gugelhupf, Brot – ganz einfach all Ihre Lieblingsrezepte. Die Mini Formen punkten mit einer zweifachen Antihaftbeschichtung und auslaufsicheren Springformböden. Die Springform öffnet sich durch Lösen des Spannhebels, anschliessend heben Sie den Kuchen heraus. KAISER gibt drei Jahre Garantie auf die Antihaftbeschichtung. Gereinigt werden die Springformen, die Königskuchen- und die Bundform per Handwäsche.
Galaxus.de
Edelstahl. Bietet viele gesunde Zubereitungsmöglichkeiten wie Dämpfen, Niedrigwasserkochen, sanftes Erhitzen und Blanchieren. Geeignet für Töpfe mit einem Durchmesser von 20 cm und einer Mindesthöhe von 11,5 cm, auch für Schnellkochtöpfe. Die Füsse halten einen Abstand von 2,5 cm vom Boden, sodass das Essen nicht direkt im Wasser liegt. Einfach einen Griff durch die Öse im Griff einführen, und Ihre Finger kommen beim Herausnehmen nicht mit heissem Essen oder heissen Oberflächen in Kontakt. Hat im gefalteten Zustand eine Grösse von 18,5 cm. Leicht zu reinigen.
Galaxus.de
Low Carb aus dem Dampfgarer: Gesund und schlank mit wenig Kohlenhydraten. Ein Zuviel an Kohlenhydraten steht im Verdacht, für eine Reihe von gesundheitlichen Problemen verantwortlich zu sein. Das motiviert immer mehr Menschen, den Kohlenhydratkonsum drastisch einzuschränken und den Anteil an Eiweiss und hochwertigen Fetten im täglichen Speiseplan zu erhöhen. Um die zugeführten Vitamine und Mineralstoffe zudem so schonend wie möglich zuzubereiten und Farben und Geschmack zu erhalten, ist Dampfgaren die Zubereitungsform der Wahl in der modernen Küche geworden. Bestseller-Autorin Ulli Zika vereint die beiden Gesundheitstrends und bereitet wertvolle Low-Carb-Rezepte im Dampfgarer zu: Neben tierischem Eiweiss wie Fleisch, Fisch, Geflügel und Eiern stehen auch eine Reihe von pflanzlichen Proteinen wie Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Pilzen im Mittelpunkt.
Galaxus.de