Himmlischer Erdbeergeschmack konzentriert in einer Flasche. Dieser Sirup lässt sich besonders gut zur Zubereitung von Desserts einsetzen. Die kleine Manufaktur Bacanha aus Paris geht bei der Produktion ihrer Sirupe neue Wege. Hier steht nur eines im Vordergrund: Der natürliche, konzentrierte Geschmack der jeweiligen Frucht oder Pflanze, die den Basisgeschmack der Sorte liefert. Hier wird optisch in keinster Weise aufgehübscht, nicht mit Farbstoffen und nicht mit Zuckerkulör. Auch geschmacklich ist das in der Flasche, was drauf steht. Keine künstlichen Aromen oder sonstige Zusätze verfälschen die natürliche Reinheit der Inhaltsstoffe. Der Rohrzucker kommt aus ökologischem brasilianischen Anbau - die Geschmack gebenden Zutaten je nach Sorte aus Extrakten, Ölen, Direkt-Säften oder aus der jeweiligen Frucht oder Pflanze gewonnenen natürlichen Aromen. Das Ergebnis: Ein echtes "Produit Artisanal", das Sie bei Limonaden, Cocktails oder Desserts auf heimische und exotische Geschmacksreisen entführt. Schön mit Vanilleeis oder als Topping auf ein weißes Tiramisu.
Dallmayr
Eine exklusive Käse Spezialität aus dem Süden Frankreichs, die nicht nur auf Grund seiner charakteristischen Form in Erinnerung bleibt, sondern auch mit den inneren Werten überzeugt. Vom persönlichen Wunsch eines Filmproduzenten für die Filmfestspiele in Cannes hat sich dieser kreisrunde Ziegenweichkäse, der mit seinem mittigen Loch an eine Filmrolle erinnert und ummantelt ist mit Holzasche, zum Highlight für alle Käse Liebhaber entwickelt und hat auch bereits mehrere internationale Auszeichnungen erhalten. Hergestellt wird er auf handwerkliche Art auf einem Bauernhof in der Nähe der Pyrenäen aus roher Ziegenmilch. Er überzeugt mit ausgeprägten Kräuternoten besonders von Thymian, leicht grasigen Anklängen und fein säuerlichem und angenehm salzigem Mundgefühl. Der Genuss ist denkbar einfach: In die Mitte des Tisches und Teilen! Dazu eine Flasche Grüner Veltliner oder auch einen Riesling. Alternativ können gut auch in Butter geschmorte Nektarinen und Mohnbuchteln dazu gereicht werden. Doch es geht auch prima mit Baguette und vielen Trauben (fest und flüssig) bzw. mit einem würzigen Bier.
Dallmayr
Die Kraft der Ingwerwurzel in einer Flasche. Mit diesem Sirup verfeinern Sie Cocktails, Limonaden oder auch exotische Gerichte. Die kleine Manufaktur Bacanha aus Paris geht bei der Produktion ihrer Sirupe neue Wege. Hier steht nur eines im Vordergrund: Der natürliche, konzentrierte Geschmack der jeweiligen Frucht oder Pflanze, die den Basisgeschmack der Sorte liefert. Hier wird optisch in keinster Weise aufgehübscht, nicht mit Farbstoffen und nicht mit Zuckerkulör. Auch geschmacklich ist das in der Flasche, was drauf steht. Keine künstlichen Aromen oder sonstige Zusätze verfälschen die natürliche Reinheit der Inhaltsstoffe. Der Rohrzucker kommt aus ökologischem brasilianischen Anbau - die Geschmack gebenden Zutaten je nach Sorte aus Extrakten, Ölen, Direkt-Säften oder aus der jeweiligen Frucht oder Pflanze gewonnenen natürlichen Aromen. Das Ergebnis: Ein echtes "Produit Artisanal", das Sie bei Limonaden, Cocktails oder Desserts auf heimische und exotische Geschmacksreisen entführt. Der Ingwersirup verleiht einer Zitronenlimonade den letzten Schliff. Auch einsetzbar zur Würzung asiatisch inspirierter Saucen.
Dallmayr
Die Milch der schwarzen Wasserbüffel ist fetter und reichhaltiger als Kuhmilch - und sorgt bei diesem mild verkästen Camembert für massive Cremigkeit und eine joghurtartige Frische. Ein eigenständiger Käse mit Charakter, der die edle Milch der Büffel mit den charakteristischen Camembert-Noten des weißen Edelschimmels vereint. Der Büffelcamembert als französisch-italienische Koproduktion verlangt nach rustikalem Baguette und spritzigem italienischen Schaumwein - vielleicht eine Flasche Dallmayr Prosecco di Valdobbiadene extra dry?
Dallmayr